Hafif Beslenme

Hafif beslenme, yağ, protein ve karbonhidrat dengesini sağlayarak beslenmeyi hedef alan mümkün olduğunca taze, fazla yağlı olmayan, sebzelerin bol bulunduğu yemekleri tercih etmektir. Bunun adına dilersen diyet yapmak de dilersen sağlıklı beslenmek de... Gel önerilerimize bir göz atalım:

• Küçük porsiyonlara geçiş yap;  yemekleri daha küçük tabaklarda tüketmeye başlarsan küçük porsiyonların artık gözüne o kadar küçük gelmeyecek ve doyduğunu hissedeceksin.
• Bir öğününde mutlaka et grubu, sebze grubu, tahıl grubu ve süt grubundan gıdaların bulunmasına özen göster.
• Lif içeriği yüksek gıdaları tercih et, bu tercih uzun süreli tokluk ve enerji sağlayacaktır.
• Yemeklerindeki doymuş yağ oranını azaltmayı ve doymamış sağlıklı yağlara yönelmeyi tercih et.
• Yemeklerini pişirirken yağda kızartma, kavurma gibi yöntemleri değil ızgara, fırında pişirme, haşlama veya buharda pişirme gibi sağlıklı pişirme yöntemlerini kullanılmayı seç.
• Et grubu yemeklerin yanında bol miktarda sebze tüketmeyi ihmal etme. Bu bol yeşillikli ve lifli bir salata ya da sebze yemeği olabilir.
• Yemeklerin yanında gazlı ya da gazsız yüksek kalorili içeceklerin yerine su, ayran ya da sade doğal maden suyu içmeyi tercih et.
• Marul, roka gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerle hazırladığın salatanı renkli biberler, mantar, domates, zeytin, pancar, havuç, kuruyemiş veya kuru meyveler ile renklendir.
• Dışarıda yemek yiyeceğin zaman ızgara et, sebzeli pizza ya da sandviç veya salata tercih edebilirsin. Salatanın sosunu yanında istersen kalori kontrolü senin elinde olur.
• B grubu vitaminlerden, lif ve proteinden zengin kurubaklagillere yemek düzeninde bol bol yer vermeye gayret et.
• Son olarak, günlük olarak 5 porsiyon mevsimsel sebze ve meyve tüketmeye özen göster.