Avokadoyla sağlıklı cips yapıyoruz!

Diyet yapan, sağlıklı beslenen veya çeşitli nedenlerle çok kalorili atıştırmalıklar tüketemeyenlerin imdadına sağlıklı tarif önerileriyle koşuyoruz. Beslenme düzenine dikkat edenler çoğu zaman bu tarz yiyecekleri tüketemeyeceklerini düşünseler de aslında durum hiç de öyle değil. Doğru ölçülerle, ideal porsiyonlamalarla ve temiz içerikle hazırlayacağınız tuzlu atıştırmalık tarifleriyle siz de beslenme düzeninizi daha keyifli bir hâle getirebilirsiniz. Bu sağlıklı atıştırmalıklardan biri de avokado cipsi. Avokado cipsi temiz içeriği, besleyiciliği ve doyuruculuğuyla öne çıkar. Film ve dizi keyiflerinizde size eşlik edebilecek bu cips tarifi, ara öğünlerinizin de vazgeçilmezi olabilir. Hazırsanız, sağlıklı mı sağlıklı avokado cipsi için malzemeleri hazırlamaya başlayabiliriz!

Avokado cipsi tarifi

Avokado cipsi oldukça az malzemeyle, pratik bir şekilde hazırlanabilir. Üstelik aşırı yağlı, bol tuzlu ve sağlığa zararı olabilen cipslerin yanında son derece masum. Hem de oldukça lezzetli!

Malzemeler

• 1 olgunlaşmış avokado
• Bir su bardağından biraz az rendelenmiş parmesan peyniri
• 1 çay kaşığı kadar limon suyu
• Yarım çay kaşığı kadar sarımsak tozu veya bir diş sarımsak
• Bir miktar tuz
• Karabiber
• Dilediğiniz baharatlar

Hazırlama ve pişirme önerileri

·       Avokado cipsi için öncelikle olgunlaşmış avokadoyu bölerek çekirdeğini çıkarın. Ardından karıştırma kabınızın içerisine alın ve çatalla ezerek püre yapın.

·       Püre yaptığınız avokadonun üzerine parmesanı ekleyin ve karıştırın.

·       Yoğun bir kıvama gelen harcın içerisine limon suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

·       Şimdi sıra karışıma lezzet verecek dokunuşlarda! Karışımın içine tuz, karabiber, sarımsak da dahil olmak üzere dilediğiniz tüm baharatları ekleyebilirsiniz.

·       Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili tepsiye bir yemek kaşığından yardım alarak yuvarlak şekilde dizin. Her bir kaşık karışımı tepsiye koyunca kaşığın arkasıyla düzeltin ki cipsleriniz göze de hitap etsin.

·       Hazırladığınız cipslerinizi önceden ısıtılmış 160 derece ısıdaki fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

·       Piştikten ve bir süre soğuduktan sonra cipslerinizi afiyetle tüketebilirsiniz.

·       Pişme süresi değişiklik gösterebilir bu nedenle pişirme aşamasında kontrollü olmayı unutmayın.

·       Dilerseniz cipslerinizi yoğurtlu dip sosa batırarak da tüketebilirsiniz.

Avokado cipsi besin değerleri

Avokado cipsi, karbonhidrat, protein ve yağ açısından oldukça dengelidir. Avokadodan gelen vitaminler ve minerallerle de bu cipsin besleyiciliği artırılır. Avokado cipsinin tamamında ortalama 850-900 kalori bulunur. Bu porsiyonlarla hazırlayacağınız cipsi birkaç arkadaşınızla birlikte tüketebilir veya 3-4 öğüne bölerek tüketim yapabilirsiniz.

Porsiyonlamaya dikkat etmekte zorlanıyorsanız, tarifin yarısını yaparak tek seferde tüketilebilecek avokado cipsi hazırlayabilirsiniz. Bu tarz tariflerle siz de sağlıklı beslenme yaşamınızı destekleyebilir ve renklendirebilirsiniz.