Cennet hurması ile yapılacak tatlı tarifleri

Hem eşsiz tadı hem de zengin besin içeriğiyle kış aylarının vazgeçilmezi olan cennet hurması, bu sezon gönüllere taht kuruyor! Şu sıralar popülerliği artan bu lezzetli meyve, tatlılardan salatalara, hatta kahvaltılık tariflere kadar birçok farklı yemekte kendine yer buluyor. Peki, cennet hurmasıyla neler yapabiliriz? Gelin, bu çok yönlü kış meyvesini sofralarımıza nasıl dahil edebileceğimize birlikte bakalım!

1.Cennet Hurmalı Şekersiz Kek Tarifi

Cennet Hurmalı Şekersiz Kek Malzemeleri

• 2 Adet (Orta) Yumurta

• 2 Adet (Orta) Cennet Hurması

• 0.5 Su Bardağı (200 ml lik) Zeytinyağı

• 0.5 Su Bardağı Süt

• 1 Paket Kabartma Tozu

• 1.5 Su Bardağı (200 ml lik) Tam Buğday Unu

• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın

• 1 Fincan (Normal) Ceviz

• 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)

Cennet Hurmalı Şekersiz Kek Nasıl Yapılır?

• Cennet hurmalarını soyup, çekirdeklerini çıkarın ve püre haline getirin

• Bir çatalla ezebilirsiniz

• Bir kabın içinde yumurtaları çırpın

• Üzerine zeytinyağını ekleyin, ardından sütü ilave edin

• Karışımı güzelce çırpın

• Püre haline getirdiğiniz cennet hurmasını sıvı karışıma ekleyin ve karıştırın

• Ayrı bir kasede, un, kabartma tozu, kırılmış ceviz, tuz ve tarçını karıştırın

• Bu kuru karışımı, sıvı karışıma ekleyin

• Tüm malzemeler iyice karışana kadar bir spatula veya mikser ile karıştırın

• Kek kalıbını ya da borcamı yağlayın veya üzerine yağlı kağıt serin

• Hamuru kalıba dökün ve üzerine hafifçe düzeltin

• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin

• Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin

• Keki fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın, ardından dilimleyebilirsiniz

• Afiyet olsun!

Cennet Hurmalı Şekersiz Kek Besin Değerleri

Cennet Hurmalı Şekersiz Kek'in 1 Porsiyonunda 333 kcal bulunmaktadır. Cennet Hurmalı Şekersiz Kek'in 112 gramı 23.88 gram karbonhidrat, 6.20 gram protein, 20.59 gram yağ, 4.51 gram lif içermektedir.

2.Cennet Hurmalı Muffin Tarifi

Cennet Hurmalı Muffin Malzemeleri

• 1 Çay Bardağı (Normal) Karabuğday Unu

• 1 Çay Kaşığı Karbonat

• 3 Adet (Orta) Kayısı

• 2 Adet (Orta) Ceviz

• 3 Çorba Kaşığı Kuru Üzüm

• 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

• 2 Adet (Orta) Cennet Hurması

• 1 Adet (Orta) Yumurta

Cennet Hurmalı Muffin Nasıl Yapılır?

• Cennet hurmalı muffin tarifi için cennet hurmasının kabuklarını soyun ve içindeki çekirdekleri çıkarın

• Kabukları soyulan cennet hurmalarını kabaca catalla ezelim

• Cennet hurmasının büyüklüğü  hamurun un ölçüsünü değiştirebilir

• Hamur koyu kıvamlı olmalı

• Kekin kıvamının tutması için hurmalar çatalla ezilirdiğer malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım

• 160°c de fırında pişirilir

• Cennet hurmalı muffin servise hazırdır

• Afiyet olsun

Cennet Hurmalı Muffin Besin Değerleri

Cennet Hurmalı Muffin'in 1 Porsiyonunda 137 kcal bulunmaktadır. Cennet Hurmalı Muffin'in 73 gramı 25.54 gram karbonhidrat, 4.74 gram protein, 7.59 gram yağ, 4.45 gram lif içermektedir.

3.Cennet Hurmasından Puding Tarifi

Cennet Hurmasından Puding Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet cennet hurması

• 1 adet muz

• 1  tatlı kaşığı kakao

Cennet Hurmasından Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Cennet hurmasını ve muzu soyup bir kaba alın. 

2. Blenderda pürüzsüz hale gelene kadar çektirin.

3. Kakao ekleyip sunum kasesine alın. 

4. Kakao serperek servis edin. 

5. Afiyet olsun.

4.Karamelli Cennet Hurmalı Tartolet

Malzemeler

•  100 g soğuk tereyağı

• 2 su bardağı un

• 4 yemek kaşığı pudra şekeri

• 1 yemek kaşığı soğuk su

• 1 yumurta sarısı

• 1 çay kaşığı tarçın

Dolgusu için

• 2 adet Cennet hurması

Üzeri için

• Toz Antep fıstığı

Karamelli Cennet Hurmalı Tartolet

Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını küp doğrayıp geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine un, pudra şekeri, soğuk su ve yumurta sarısını ilave edip yoğurun.

2. Hamuru streç filmle sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Tartolet kalıplarını tereyağı ile yağlayıp üzerine çok az un serpin.

3. Dinlenen hamuru 6 bezeye ayırın. Unlu tezgah üzerinde açıp yağladığınız kalıplara yayın.

4. Hamurun tabanına çatalla delik açıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

5. Tartoletleriniz soğuduktan sonra kalıplarından çıkartın. Dolgusu için Cennet hurmasını çatalla ezerek püre haline getirin.

6. Soğuyan tartoletlerin ortasını doldurun. Üzerini toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

​5.Cennet Hurmalı Çörek Tarifi

Cennet Hurmalı Çörek Malzemeleri

• 3 Su Bardağı (200 ml lik) Un Karışımı

• 3 Çorba Kaşığı Tereyağı

• 1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi

• 0.8 Su Bardağı (200 ml lik) Su

• 2 Adet (Orta) Trabzon Hurması

• 1 Adet Elma

• 1 Adet (Orta) Muz

• 2 Çorba Kaşığı Şeker

• 0.5 Çay Kaşığı Tarçın

• 0.2 Tatlı Kaşığı Küçük Hindistan Cevizi ( Muskat Cevizi )

• 0.5 Su Bardağı (200 ml lik) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri

• 0.5 Su Bardağı (200 ml lik) Şeker

• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın

• 0.2 Çay Kaşığı Zencefil Tozu

Cennet Hurmalı Çörek Nasıl Yapılır?

• Hamur için un ve tereyağını karıştırın

• 1 yemek kaşığı sirkeyi ve 0,75 su bardağı soğuk suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın

• Hamur toparlandığından hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin

• Harcı için elmaları küp küp doğrayın

• 2 yemek kaşığı şeker ile beraber tavaya atın

• Elmalar yumuşadığında doğranmış hurma ve muzu ekleyin

• Suyunu çektiğinde baharatlarını atın ve soğumaya bırakın

• Hazırladığınız hamuru dolaptan alın ve tezgahta açın

• İncecik açtığınızda yuvarlak hamurlar kesin

• Herbir hamurun ortasına harcı koyun ve sıkıca kapatın

• Kızgın yağda arkalı önlü kızartın

• Çörekler henüz sıcakken tarçınlı şeker karışımına (0,5 su bardağı şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçın) bulayın

• Afiyet olsun

Cennet Hurmalı Çörek Besin Değerleri

Cennet Hurmalı Çörek'in 1 Porsiyonunda 164 kcal bulunmaktadır. Cennet Hurmalı Çörek'in 64 gramı 40.15 gram karbonhidrat, 0.43 gram protein, 10.84 gram yağ, 2.12 gram lif içermektedir.

6.Cennet Hurmalı Diyet Kek Tarifi

Cennet Hurmalı Diyet Kek Malzemeleri

• 3 Adet (Orta) Trabzon Hurması

• 2 Adet Yumurta

• 1 Çorba Kaşığı Tereyağı

• 1 Su Bardağı (200 ml lik) Tam Buğday Unu

• 1 Çorba Kaşığı Keçiboynuzu Pekmezi

• 1 Su Bardağı (200 ml lik) Yulaf Ezmesi

• 8 Adet (Orta) Ceviz

• 1 Çay Kaşığı Tarçın

• 0.5 Tatlı Kaşığı (Rendelenmiş) Küçük Hindistan Cevizi ( Muskat Cevizi )

• 1 Çay Kaşığı Karbonat

• 4 Gram Limon Suyu

Cennet Hurmalı Diyet Kek Nasıl Yapılır?

• Olgun cennet hurmalarının kabuklarını soyun ve püre kıvamına getirin

• Bir kasede tereyağı ve keçiboynuzu pekmezini çırpın

• Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve püre cennet hurmaları ile birleştirin

• Ardından tüm malzemeleri ekleyin ve spatula ile aşağıdan yukarı karıştırın

• Karışımı yağladığınız borcama dökün

• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 dakika pişirin

• Afiyet olsun!

Cennet Hurmalı Diyet Kek Besin Değerleri

Cennet Hurmalı Diyet Kek'in 1 Porsiyonunda 351 kcal bulunmaktadır. Cennet Hurmalı Diyet Kek'in 152 gramı 30.49 gram karbonhidrat, 8.48 gram protein, 8.81 gram yağ, 6.05 gram lif içermektedir.