Kolin nedir ? Hangi vitaminde bulunur?
Kolinin vücuttaki etkileri nelerdir? Hangi besinler yardımıyla vücuda kolin alınır? Gelin kolin mekanizmasını birlikte öğrenelim!
Kolin temel bir besin maddesidir. Vücut işlevlerinin sağlıklı bir şekilde yerine getirilebilmesi için önemli bir öğedir. Kolin karaciğerde küçük miktarlarda üretilmektedir ancak diyet yoluyla alınması zorunludur. Kolin, suda çözünebilen bir madde olsa da bir vitamin veya mineral değildir.
Kolin, çok sayıda metabolik süreç için gerekli olan metil gruplarını içerir. Hücre zarları için gerekli iki önemli fosfolipid olan fosfatidilkolin ve sfingomiyelinin vücut tarafından üretilebilmesi için kolin gereklidir. Bu sebeple de tüm bitki ve hayvan hücrelerinin yapısal bütünlüklerini korumak için koline ihtiyaç duyulmaktadır.
Hafıza, duygu, kas kontrolü ve diğer beyin ve sinir sistemi aktiviteleri için çok önemli bir nörotransmitter olan asetilkolin üretimi için de kolin gereklidir. Buna ek olarak, kolin erken beyin gelişimi, lipid taşınması ve metabolizması, hücre zarı iletişimi ve gen regülasyonu gibi pek çok hayati olayda rol oynamaktadır. Kolin karaciğer sağlığı için de öne çıkan bileşiklerden biridir. Kolin genellikle B kompleks vitaminleri ile aynı grup içerisinde değerlendirilir.
Kolin Ne Vitaminidir?
Kolin, genellikle bir vitamin olarak kabul edilmese de, B vitamini kompleksine yakın özellikler gösteren hayati bir besindir. Vücudun birçok temel fonksiyonu için gerekli olan kolin, özellikle karaciğer sağlığı, beyin fonksiyonları ve hücre yapısının korunmasında rol oynar. Kolin vitamini, sinir hücrelerinin iletişimini sağlayan nörotransmitter üretiminde ve yağ metabolizmasının düzenlenmesinde önemli bir etkiye sahiptir. Aynı zamanda kolin, hamilelik sırasında beyin gelişimini destekleyerek fetüsün sağlıklı gelişmesine katkıda bulunur. Kolin vitamini, günlük beslenme düzeninde yumurta, et ve balık gibi gıdalardan alınabilir veya takviye formunda tüketilebilir.
Kolinin Vücutta Görevleri Nelerdir?
Kolin, sinir sistemi, DNA sentezi, yağların taşınması ve metabolizması, hücreler arası mesaj iletimi ve hücre yapısı gibi vücutta birtakım temel görevlere sahiptir. Hafızayı, duyguyu ve zekayı kontrol etmek için çok önemli olan bir nörotransmitter olan asetilkolin üretimi için kolin gereklidir.
Bu nedenle, kolin alımı gelişmiş beyin fonksiyonları ile ilişkilidir. Bununla birlikte kalp sağlığının yeterli kolin tüketimi ile ilişkili olduğu düşünülmektedir. Besin maddeleri olan folat ve kolin, homosisteinin methionine dönüşmesine yardımcı olur. Bu nedenle kolin veya folat eksikliği kandaki homosistein seviyelerinde artışa sebep olabilir. Yapılan araştırmalara göre, yüksek homosistein düzeylerine sahip olmanın kalp hastalığı ve felç geliştirme riskini artırabileceği gösterilmiştir.
Kolin Vücuttaki Hangi Süreçleri Etkiler?
Kolinin vücuttaki işlevleri şunlardır.
Hücre yapısı: Kolin, hücre yapısını korumak için hücre zarlarının yapısal bütünlüğünü destekleyen lipitlerin yapımı için gereklidir.
Hücre iletişimi: Kolin, mesaj taşıyan bileşiklerin sentezinde yer alır.
Yağların taşınması ve metabolizma: Kolin, kolesterolün karaciğerden taşınması için gereken bir kimyasalın üretilmesi için gereklidir. Yeterli kolin bulunmadığında kolesterol karaciğerde birikir ve bu durum karaciğer sağlığını olumsuz etkiler.
DNA sentezi: Folat ve B12'nin yanı sıra kolin içeren vitaminler, DNA sentezi için önemli süreçlere katkıda bulunur.
Sağlıklı sinir sistemi: Kolin, çok önemli bir nörotransmitter olan asetilkolin üretimi için gereklidir. Bununla birlikte hafıza, kas hareketi, kalp atış hızı kontrolü ve sinir iletisinin rol oynadığı daha birçok temel süreçte rolü bulunmaktadır.
Kolin Hangi Besinlerde Vardır?
Kolin, daha çok hayvansal gıdalarda bulunsa da bitkisel kaynaklı bazı gıdalarda da bulunabilir. Aşağıda kolin içeren besinlerin listesi verilmiştir.
En fazla kolin içeren hayvansal besinler şunlardır.
-
Yumurta (1 büyük yumurtada 147 mg)
-
Dana ciğeri (85 gramında 356 mg)
-
Vanilyalı yağsız yoğurt (220 gramında 38 mg)
-
Biftek eti (85 gramında 117 mg)
-
Somon balığı (85 gramında 71 mg)
-
%1 yağlı süt (250 mililitresinde 43 mg)
-
Tavuk göğsü (85 gramında 72 mg)
En fazla kolin içeren bitkisel besinler şunlardır.
-
Nohut (220 gram çiğ nohutta 198 mg)
-
Kinoa (220 gramda 119 mg)
-
Kivi (110 gramda 7 mg)
-
Havuç (110 gram çiğ havuçta 6 mg)
-
Yeşil mercimek (220 gram çiğ mercimekte 185 mg)
-
Brüksel lahanası (220 gram pişmiş Brüksel lahanasında 64 mg)
-
Mantar (110 gram pişmiş mantarda 58 mg)
-
Soya fasulyesi (220 gramda 215 mg)
-
Brokoli (110 gram pişmiş brokolide 31 mg)
-
Kuru bezelye (220 gramda 307 mg)
-
Yeşil bezelye (110 gram pişmiş yeşil bezelyede 24 mg)
-
Kahverengi pirinç (220 gram pişmiş kahverengi pirinçte 19 mg)
-
Yer fıstığı (55 gramda 24 mg)
-
Karnabahar (110 gram pişmiş karnabaharda 24 mg)
-
Lahana (110 gram pişmiş lahanada 10 mg)
-
Mandalina (110 gramda 10 mg)
Kolin Eksikliği Belirtileri Nelerdir?
Kolin; hücre ve sinir sağlığı önemli bir makro besindir. Kolin, kas hareketliliği, sinir fonksiyonu, beyin gelişimi, karaciğer fonksiyonu ve metabolizma sağlığı gibi vücuttaki birçok işlevde rol oynar. Kolin insan vücudunda sınırlı miktarda üretildiğinden, besin yoluyla alınmalıdır. Bununla birlikte besin yoluyla alınamadığında ise kolin eksikliği meydana gelebilir. Kolin eksikliğinin belirtileri ise şu şekildedir.
-
Sinirlerde hasar
-
Hafıza kaybı
-
Öğrenme güçlüğü
-
Uykusuzluk
-
Depresyon
-
Kas ağrıları
-
Kaygı
-
Karaciğer hasarı
-
Yorgunluk ve enerji seviyesinin düşmesi
-
Ruh hali değişiklikleri veya bozuklukları
Kolin Takviyesi İçeren İlaçlar Nelerdir?
Kolin takviyesi içeren birçok besin takviyesi bulunur. Kolin takviyesi içeren takviyelerin örnekleri aşağıda verilmiştir.
Kolin Eksikliğinde Ne Olur?
Kolin eksikliğinde sinir-kas dengesizliği, yorgunluk, zayıf böbrek fonksiyonları, uykusuzluk, kanda aşırı yağ birikimi gibi bazı semptomlar ortaya çıkabilir. Kolin eksikliği ilerleyen dönemlerde kırmızı kan formasyonu eksikliği, anemi, karaciğer bozukluğu, böbrek yetmezliği, büyüme bozukluğu ve yeni doğmuş bebeklerde solunum yetersizliği meydana getirebilir. Özellikle yoğun bir şekilde egzersiz yapan sporcular, yüksek miktarda alkol tüketen kişiler, menopoz sonrası kadınlar ve hamileler kolin eksikliği açısından daha yüksek riske sahiptir.
Kolin Fazlalığı Nedir?
Kolin fazlalığı, vücudun ihtiyaç duyduğundan daha fazla kolin alması durumunda ortaya çıkan bir durumdur. Aşırı kolin alımı, hiperkolinemi adı verilen bir duruma yol açarak bazı olumsuz sağlık etkilerine neden olabilir. Kolin fazlalığı belirtileri arasında düşük tansiyon, aşırı terleme, mide bulantısı, ishal, ve balık kokulu vücut kokusu gibi semptomlar yer alır. Çok fazla kolin alımı düşük kan basıncına (hipotansiyon) ve karaciğer toksisitesine sebep olabilir.Ayrıca, yüksek miktarda kolin tüketimi, kalp hastalığı riskini artırabilecek TMAO (trimetilamin N-oksit)seviyelerinin yükselmesine yol açabilir. 19 yaş ve üzeri yetişkinler için kolin için Tolere Edilebilir Üst Alım Seviyesi günlük 3.500 mg'dır. Kolin fazlalığın bu miktarlara ulaşması, sıklıkla çok yüksek dozda takviye kullanmaktan kaynaklanmaktadır.
Kolin Fazlalığı Hangi Hastalıklara Yol Açar?
Kolin fazlalığı, vücutta aşırı kolin birikimi sonucunda çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Aşırı kolin alımı, karaciğer hastalıkları gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilecek olumsuz etkiler yaratabilir. Ayrıca, fazla kolin tüketimi düşük tansiyon, terleme, mide bulantısı ve balık kokulu vücut kokusu gibi yan etkilere yol açabilir. Kolin fazlalığı, aynı zamanda kalp hastalığı riskini artırabilecek trimetilamin N-oksit (TMAO) seviyelerinin yükselmesine neden olabilir. Bu yüzden, kolin takviyeleri alırken doktor tavsiyesi almak ve önerilen günlük doza dikkat etmek önemlidir.
Kolin Organik mi?
Kolin organik midir? sorusu, kolin takviyeleri ve beslenme düzeni hakkında bilgi arayanlar için sıkça sorulan bir konudur. Kolin, vücut tarafından doğal olarak üretilen ve aynı zamanda besinlerle de alınabilen, hayati önem taşıyan bir organik bileşiktir. Kolin, özellikle karaciğer ve beyin sağlığı için kritik rol oynar ve hücre zarlarının yapısına katılır. Doğal kolin kaynakları arasında yumurta, kırmızı et, balık ve bazı sebzeler bulunur. Organik olarak sınıflandırılması, biyolojik süreçler yoluyla elde edilmesinden kaynaklanır. Dolayısıyla, kolin organik bir bileşiktir ve hem doğal gıdalarda hem de takviye formunda bulunabilir. Organik yapısı nedeniyle, kolin vücut tarafından kolayca emilir ve hücrelerin normal işlevlerini sürdürmesine katkı sağlar. Organik kolin takviyeleri, özellikle karaciğer sağlığını desteklemek ve bilişsel fonksiyonları güçlendirmek isteyenler için popüler bir seçenek haline gelmiştir.
Kolin Bazı Nedir?
Kolin bazı, kolinin en saf ve yaygın formudur ve vücut tarafından kolayca emilir. Kolinler, suda çözünebilen bir kuaterner amonyum bileşikleri ailesidir. Kolin sınıfının ana kimyasalı, amino fonksiyonuna bağlı üç metil sübstitüent olan etanolamindir. Bu madde kolin olarak da bilinmektedir. Kolin hidroksitin diğer adı da kolin bazıdır. Kolin bazı takviyesi, özellikle beyin fonksiyonlarını, hafızayı ve sinir sistemi sağlığını desteklemek için kullanılan popüler bir bileşiktir. Bu form, sinir hücreleri arasındaki iletişimi iyileştirir ve karaciğer sağlığını korumada önemli rol oynar. Kolin bazı ayrıca, karaciğerin yağ metabolizmasını düzenler ve yağ birikimini önleyerek karaciğer fonksiyonlarını destekler. Kolin bazı nedir? sorusu altında, kolinin bu formunun genel sağlığı nasıl etkilediği ve hangi besinlerden alındığı hakkında bilgi edinmek, kolin bazının vücut için ne kadar önemli olduğunu anlamaya yardımcı olur.
Kolin Neye İyi Gelir?
Beyin: Kolin, beyin iletişiminin temelini oluşturan nörotransmitterler gibi sinir sisteminin temel yapı taşlarının önemli bir bileşenidir. Aynı zamanda kolinin beyin gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu kanıtlanmıştır. Diyet yoluyla vücudun ihtiyaç duyduğu günlük kolin miktarını tüketilmediğinde, yaşla birlikte düşünme ve hafıza yeteneğinde azalma yaşanabilir.
Karaciğer: Kolin, karaciğer yağlanmasını gidermeye yardımcı olur. Ayrıca , alkolsüz yağlı karaciğer hastalığını (NAFLD) önlemeye destektir. Bununla birlikte karaciğer enzimlerinin düşmesi için iyi bir destek olduğu düşünülmektedir.
Kalp: Kolin, sağlıklı bir kalp kasını ve düzenli kalp atışını destekleyen sinir uyarı sistemlerini destekler. Kan basıncını düşürdüğü için kolin, kalbin ve kan damarlarının sağlığına katkıda bulunur. Buna ek olarak, kalpteki homosistein düzeylerini kontrol etmede önemli bir rol oynar, bunun çok fazla yükseldiğinde kalbe zarar verebilir.
Hamilelik: Hamilelik sürecinde vücuda gerekli kolin alımı çok önemlidir. Yapılan bir araştırmaya göre, anne diyetine ek kolin eklenmesinin bebeklerde biliş, nörogelişim ve plasental işleyişini iyileştirmeyle birlikte nöral ve metabolik hasarlara karşı koruduğu belirtmiştir.
Günlük Kolin İhtiyacı Nedir?
Vücudun ihtiyaç duyduğu günlük kalori miktarı tam olarak bilinmemektedir. Sağlıklı bir bireyin karaciğer hasarı gibi ciddi sağlık sonuçlarından korunmak için almaları önerilen kolin miktarları bilinir. Günlük kolin ihtiyacı genetik yapı, yaş ve cinsiyete göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda cinsiyet ve yaş gruplarına göre alınması gereken kolin miktarı listelenmiştir.
-
Doğumdan 6 aya kadar 125 mg/gün
-
7-12 aylık bebekler için 150 mg/gün 150 mg/gün
-
1-3 yaş aralığı için 200 mg/gün 200 mg/gün
-
4-8 yaş aralığı için 250 mg/gün 250 mg/gün
-
9-13 yaş aralığı için 375 mg/gün
-
14-18 yaş aralığı için 400 mg/gün
-
14-18 yaş arası erkekler için 550 mg/gün
-
19+ yaş erkekler için 550 mg/gün
-
19+ yaş kadınlar için 425 mg/gün
-
Hamile kadınlar için 450 mg/gün
-
Emziren kadınlar için 550 mg/gün
Kolin Takviyesi İçeren İlaçların Fiyatları?
Kolin takviyesi içeren ilaçların fiyatları tercih edilen markaya göre değişiklik göstermektedir.