Nane!
Bu çorbayı nanelemeli de mi yemeli, nanelememeli de mi yemeli?
Nane eski çağlarda iştahı artırmak için masalara sürülürmüş. Çoğumuz iştahımızı artırmanın değil azaltmanın yollarını arasak da, nanenin diğer faydaları göz ardı edilecek gibi değil. Biz bu faydaları sıralayalım; siz ister masanıza sürün, ister çayını demleyin, isterseniz yemeklerinize katın...
İşte nanenin faydaları:
—Bol miktarda A ve C vitamini içerir. Kalsiyum, potasyum ve magnezyum mineralleri açısından zengindir. Aynı zamanda içeriğinde omega 3, folat ve demir bulunur.
—Eski çağlardan beri mide bulantısı, solunum ve idrar yolları enfeksiyonları ile bronşit, ishal ve sarılık gibi hastalıklarda halk ilacı olarak kullanılmıştır.
—Kuvvet artırıcı etkisi vardır.
—Mide bulantılarını önler.
—Gaz ve safra söktürücüdür.
—Stresi kontrol altına almaya katkı sağlar.
—Uçucu yağ ve mentol üzerinde yürütülmüş çalışmalarda bakteri ve mantar üremesini engelleyici, spazm çözücü ve virüslerin zararlı etkilerini önleyici olduğu tespit edilmiştir.
—Hazımsızlığa, baş ağrılarına, soğuk algınlıklarına ve kas kasılmaları ile kramplara iyi gelir.
—Nevralji ve irritable kolon sendromunda da (İBS) kullanımı önerilmektedir.
Afiyetle yemek için de Akdeniz Sürme Lezzet tarifimize göz atabilirsin:)