Vücudumuzun ürettiği en güçlü antioksidan; Glutatyon
Glutatyon'u bir de Dyt.Selin Ecem Eryüzgeç'den dinleyelim.
‘Ana antioksidan’ olarak bilinen glutatyon, sağlıklı kalmak ve hastalıklardan korunmak için vücudumuzun ihtiyaç duyduğu en önemli moleküllerden biridir. Sağlığımızı korumak, performansımızı arttırmak, yaşlanma etkilerinden korunmak, hastalıkları önlemek, bağışıklığı güçlendirmek ve kronik enflamasyonu kontrol altına almak vücudumuzdaki glutatyon düzeylerinin yüksek tutulmasıyla ilişkilidir. Vücudumuz
doğal yoldan
glutatyon üretir fakat bu üretim yaşımız ilerledikçe azalır. Sülfürden zengin gıdalar (soğan, sarımsak, brokoli, brüksel lahanası gibi), selenyumdan zengin gıdalar (et, balık, sakatat, kahverengi pirinç, brezilya fındığı) ve glutatyondan zengin gıdalar tüketmek ( ıspanak, avokado, kuşkonmaz, bamya) vücudumuzdaki glutatyon seviyelerini arttırmaya yardımcı olur