Sporcu Beslenmesinde Supplement'lerin Kullanımı

Uzm. Dyt. Aslıhan Elmas, tıbbi ve beslenme eğitimi alarak uzmanlık yolculuğuna başladı. İlk olarak Semmelweis Üniversitesi'nde temel tıbbi dersleri tamamladı. Okan Üniversitesi'nde Beslenme ve Diyetetik Bölümünü bitirdikten sonra İstanbul Üniversitesi'nde egzersiz ve antrenman hareket bilimleri alanında yüksek lisans eğitimine başladı. Uluslararası alanda tanınmış bir otorite olarak, London'daki International Society of Sport Nutrition'dan Spor ve Egzersiz Beslenmesi eğitimi aldı. Uzm. Dyt. Aslıhan Elmas, İstanbul merkezli Raffles Hotel gibi ünlü otellerde uluslararası sağlık danışmanlık hizmetleri sunmaktadır. Aynı zamanda İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa'da Spor Bilimleri'nde sporcu beslenmesi derslerine asistan olarak görev almaktadır. Gençlik ve Spor Bakanlığı tarafından Türkiye Triatlon Federasyonu antrenörlerine sporcu beslenmesi dersleri vermiştir. Ayrıca, küresel kurumsal firmalar, Coca-Cola Company Türkiye ve Atalian Türkiye dahil olmak üzere, beslenme danışmanlığı hizmetleri almıştır. Uzm. Dyt. Aslıhan Elmas, Neoform Klinik'in kurucu diyetisyeni ve sporcu diyetisyeni olarak görev yapmıştır. Ayrıca, beslenme ve danışmanlık alanında öne çıkan "Eat Clean Turkey Beslenme ve Danışmanlık" firmasının kurucusu ve uzman sporcu diyetisyenidir. Galata Üniversitesi'nde sporcu beslenmesi ve doping dersleri vererek bilgi ve deneyimini gelecek nesillere aktarmaktadır.

Ezgi Dağ, İstek Vakfı Kaşgarlı Mahmut Fen Lisesi'nden mezun olduktan sonra Demiroğlu Bilim Üniversitesi'nde beslenme ve diyetetik alanında tavan puanla birinci olarak kabul edildi. 2022 yılında aynı üniversiteden beslenme ve diyetetik bölümünden birincilikle mezun oldu. Eğitimi sırasında Türkiye Jokey Kulübü, Kasımpaşa Sportif Faaliyetler A.Ş., Şişli Florence Nightingale Hastanesi, Erdem Hastanesi gibi birçok kurumda klinik ve sporcu beslenmesi alanında staj deneyimleri edindi. Lisans tezini "Sporda Kanıt Düzeyi Yüksek Ergojenik Destekler" üzerine yazdı. Spor ve sağlık alanında ağırlıklı olarak çalışan Ezgi, aynı zamanda Fitness Movement Institute Level 4 Personal Trainer sertifikasına sahip. Sporcu Diyetisyeni Ezgi Dağ, 2022 yılında EatCleanTurkey kliniğine Stajyer Diyetisyen olarak katıldı ve burada sporcu departmanında Sporcu Diyetisyeni olarak görevine devam etmektedir. Aynı zamanda Acarkent Challenger Fitness Concept spor salonunda sporcu diyetisyeni olarak danışmanlık yapmaktadır. İstanbul Yelken Kulübü sporcularının beslenme programlarını hazırlamış, CheckMat Judo Akademi sporcularına sporcu beslenmesi eğitimi vermiş ve birçok platformda beslenme ve diyetetik öğrencilerine sporcu beslenmesi konusunda eğitimler vermiştir. Ayrıca, ulusal ve uluslararası firmalara kurumsal beslenme danışmanlığı sağlamaktadır. Halen, Uzm. Dyt. Aslıhan Elmas ile birlikte Galata Üniversitesi'nde Sporcu Beslenmesi ve Doping derslerinde asistan olarak görev yapmaktadır.