Yumurta diyeti nedir?

Yumurta diyeti, düşük kalori ve karbonhidrat içeren basit bir diyet türüdür. 72 kaloriye sahip olan yumurta, çeşitli mineral ve vitaminler bakımından çok yüksektir. Aynı zamanda iyi bir protein kaynağıdır. Bununla birlikte yumurtada A, B6, B2, B12, D ve E vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, selenyum demir, bakır gibi mineralleri bulunmaktadır. Yüksek besin değerine sahip yumurta diyeti, metabolizmanın ve yağ yakımının hızlanmasına yardımcı olur. Bu sayede kısa sürede kilo vermeye yardımcı olabilir.

Yumurta diyeti çeşitli şekillerde yapılabilmektedir, ancak tümünde sadece su veya kalorisiz içecekler tüketilebilmektedir. Birçok meyve, makarna, ekmek ve pirinç gibi karbonhidrat ve doğal şeker açısından yüksek besinlerin tüketimi yasaktır. Yumurta diyetinin süresi 14 gündür. Bu diyet türü kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği olmak üzere üç öğünden oluşmaktadır. Kalorisiz içecekler ve su dışında herhangi bir atıştırmalık tüketilmemektedir. Yazının devamını okumadan önce en doğru diyet biçiminin size özel ve sürdürülebilir diyet olduğunu ve bu kadar kalori kısıtlı diyetlerin uzman gözetiminde yapılmasının doğru olduğunu unutmayın.

Yumurta Diyeti Nasıl Yapılır?

Yumurta diyeti her öğünde yumurta ya da yağsız protein kaynağı olan tavuk ve balık gibi et ürünleri tüketimini içermektedir. Bununla birlikte Düşük karbonhidrat içeren sebzeler veya portakal ve greyfurt kahvaltıya ve akşam yemeğine eklenmektedir. 

Yumurta Diyeti Listesi

Yumurta diyeti yaparken diyet listesine doğru şekilde uygulamak önemlidir.  Diyete eklenen atıştırmalıklar kişinin istenilen sonucu elde etmesine engel olabilmektedir. Bunun nedeni ise diyet sırasında tüketilen atıştırmalıkların iştah kontrolünü zorlaştırmasıdır. Bu sebeple de haşlanmış yumurta diyeti listesinin istikrarlı bir şekilde uygulanması gereklidir.  Yumurta diyet listesi aşağıda verilmiştir.

1.GÜN

Kahvaltı

•  2 adet haşlanmış yumurta
• 1 porsiyon meyve

Öğle yemeği

• 2 haşlanmış yumurta
• Salata ve orta boy portakal

Akşam yemeği

• Yeşil salata 
• Izgara tavuk

2.GÜN

Kahvaltı

• 2 haşlanmış yumurta
• Greyfurt

Öğle yemeği

• Izgara tavuk
• Salata

 Akşam yemeği

• Meyve
• 2 dilim kepekli ekmek

3.GÜN

Kahvaltı

• 2 adet haşlanmış yumurta
• Meyve

Öğle yemeği

• Peynir
• Domates  
• 1 dilim kepek ekmeği

Akşam yemeği

• Yeşil salata
• Izgara tavuk

4.GÜN

 Kahvaltı

• 2 adet haşlanmış yumurta
• Meyve

Öğle yemeği

• Meyve

Akşam yemeği

• Izgara tavuk 
• Salata

 5.GÜN

 Kahvaltı

• 2 haşlanmış yumurta
• Meyve

Öğle yemeği

• Haşlanmış sebze
• 2 adet haşlanmış yumurta

Akşam yemeği

• Izgara balık
• Salata

 6.GÜN

 Kahvaltı

• 2 haşlanmış yumurta
• Meyve

 Öğle yemeği

• Meyve

Akşam yemeği

• Izgara tavuk
• Salata

 7.GÜN

Kahvaltı

• 2 adet haşlanmış yumurta
• Greyfurt

Öğle yemeği

• Haşlanmış sebze
• Haşlanmış tavuk
• Domates

Akşam yemeği

• Haşlanmış sebze

Yumurta Diyetinin Zararları Var mı?

Tek başına sağlıklı bir besin olan yumurta, uzun süre tüketildiğinde vücutta bazı sorunlara sebep olabilir. Uzmanlara göre haşlanmış yumurta diyeti uygulamak, kilo vermeye yardımcı olabilir. Ancak bu durum vücut için dengeli bir beslenme sağlamamakla birlikte uzun vadeli değildir.

Aynı zamanda yumurta sarısı kolesterol açısından yüksektir. Bu nedenle de haşlanmış yumurta diyeti uygulamak kolesterolün yükselmesine yol açabilir. Bu da damarların tıkanmasına sebep olur ve kalp problemleri ile felç riskini artırır. 

Yumurta Diyetinin Yan Etkileri Nelerdir?

Yumurta diyetinin yan etkileri aşağıda listelenmiştir.

• Yumurta diyetinin en yaygın yan etkisi karbonhidrat eksikliğinden kaynaklanan enerji eksikliğidir. Bu durum egzersiz sırasında kişinin zorlanmasına neden olabilir. 
• Aniden yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir diyete geçmek, sindirim sisteminin alışması için zor olabilir. Bunun sonucunda mide bulantısı, kabızlık ve sinirlilik oluşabilir.
• Yumurta, 186 gram kolesterol içerir. Bu da önerilen günlük değerin % 63'ü ile kolesterol açısından oldukça zengindir. Yapılan araştırmalar, kalp hastalıkları riskinin artırdığı düşünülen gıdaların içerdiği kolesterol miktarının değil, doymuş ve trans yağ olduğu gösterilmiştir. 
• Ketojenik diyeti uygulamaya yeni başlayan kişiler, keto gribi yaşayabilir. Bu vücudun enerji için glikoz yerine ketonları kullanmaya adapte olma süreci sonucu meydana gelir. Keto gribinin belirtileri arasında açlık, düşük enerji, sinirlilik,  bulantı, uyku problemleri, düşük zihinsel fonksiyon, zayıflık, baş ağrıları ve kötü nefes kokusu bulunur. 
• Belirtilerin büyük bir bölümü geçicidir ve diyete başladıktan birkaç gün sonra geçer. Bu belirtileri azaltmak için yumurta diyetine başlamadan önce az karbonhidratlı bir beslenme planı uygulanması önerilir. 
• Yumurta diyetinin diğer bir yan etkisi ise kabızlıktır. Bunun nedeni yumurta diyetinde meyve ve sebze gibi yük lif içeren gıdaların sınırlı olmasıdır. Bu yan etkiyi azaltmak için bol miktarda su tüketilmesi tavsiye edilir.   
• Yumurta diyeti kısa süreli bir diyet türüdür. Sağlık için faydalı olan birçok besin grubunu sınırlandıran bu diyetin 14 günden fazla uygulanması önerilmez. 
• Yumurta diyeti kilo vermeye yardımcı olsa da, kişi normal beslenme düzenine dönüldüğünde kilo alabilir. Bunun önüne geçmek için uzun vadeli kilo yönetimi stratejileri oluşturmaya ihtiyaç vardır. 
• Yumurta yüksek protein içerir, ancak uzun süre yumurta tüketmek kas kaybına yol açabilir. Vücudun kas kaybı yaşamaması  için yumurta diyetinin diğer besinlerle de desteklenmesi önemlidir. 

Yumurta Diyeti En Fazla Kaç Gün Yapılmalıdır?

Yumurta diyetinin en fazla 14 gün uygulanması tavsiye edilmektedir. 

Kimler Yumurta Diyeti Yapmamalıdır?

• Yumurta diyeti, kolesterole hassasiyeti, yeme bozuklukları ve tip-1 ve tip-2 diyabete sahip kişiler tarafından uygulanmamalıdır. Buna ek olarak, yumurta diyetinin hamile ve emziren kadınlar tarafından da uygulanması tavsiye edilmez.  
• Besin alerjisine yatkın olan bireyler yumurta tüketiminde çeşitli reaksiyonlar gösterebilir. Bu sebeple de kişinin yumurtaya alerjisi olup olmadığını test etmeden önce bu diyeti uygulamaması gerekmektedir. 
• Kalp hastalığı olan kişilerin yüksek miktarda yumurta tüketmesi önerilemez.
• Safra kesesi alınmış olan kişilerin de yumurta diyeti uygulaması tavsiye edilmemektedir.
• Düzenli ilaç kullanan kişilerin yumurta diyetini uygulamadan önce bir uzmana danışmaları önerilir. 

Yumurtanın tüm besin değerlerini öğrenmek için '' Yumurta kaç kalori? '' sayfamıza uğramayı unutmayın. 

''Yumurtayı nasıl tüketeceğimi bilmiyorum'' diyorsanız da yumurta tarifleri sayfamıza göz atabilirsiniz. 

Ek olarak Yumurta Diyeti'ni uygulamak istiyorsan senin için hazırladığımız  Yumurta Diyeti Planı' na başlayabilirsin.