Kolay, Zengin, Leziz: Mercimek Köftesi

Geleneksel yemeklerin sağlıklı olduğunun da kanıtı gibi olan mercimek köftesi, aşırıya kaçılmadan tüketildiğinde faydalı içeriklerin alınmasını sağlıyor.

Günün yemeği: mercimek köftesi

Dışarıdan bakıldığında diyete uygun değil gibi gözükse de, kararında tüketildiğinde bedene zararından çok yararı olan mercimek köftesi, potasyum, demir, fosfor, çinko, folik asit ve lif açısından zengin. Ayrıca A ve B grubu vitaminlerini de barındırıyor. Unutulmaması gereken ise iki tane mercimek köftesi yenildiğinde gün içinde bir ekmek grubu ve bir çay kaşığı yağın azaltılması gerektiği…