Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapEvet, cortado genellikle çift shot espresso ile hazırlanır. Bu sayede daha yoğun bir kahve tadı sağlanır.
Cortado ile latte arasındaki en büyük fark, süt oranıdır. Cortado, eşit miktarda espresso ve süt ile hazırlanırken latte, daha fazla süt ve süt köpüğü içerir. Bu nedenle latte daha kremsi bir yapıdadır.
Cortado genelde 30-60 ml süt ile hazırlanır. Espresso ile süt eşit oranlı olduğu için toplam hacim yaklaşık 60-120 ml civarındadır.
Kahve makinesini ince öğütme derecesine ayarladıktan sonra 2 shot espresso hazırlayın
Sütü ısıtın ve çırpıcı yardımıyla köpürtün
Süt krema kıvamına gelene kadar devam edin
Hazırladığınız espressoya köpürtülmüş sütü yavaşça ekleyin
Cortado'nuz hazır! afiyet olsun!
Cortado'nun 1 Porsiyonunda 35 kcal bulunmaktadır. Cortado'nun 96 gramı 3.94 gram karbonhidrat, 2.13 gram protein, 1.30 gram yağ, 0.00 gram lif içermektedir.
Cortado kaç kalori?