Ete İyi Bir Alternatif: Ton Balığı

Ton balığı, uskumrugiller ailesinden olup Orkinos olarak da bilinen bir balıktır.

Günün Besini: Ton Balığı

Denizlerimizde yaşayan ve avlanan en büyük balıklardan biri Ton balığı. Yaygın yaşadığı yerler Marmara ve Ege’dir. Boyu 5-6 metre, ağırlığı 600 kilograma ulaşabilen göçmen bir balık türüdür.

Normal tüketimi dışında konservesi de oldukça değerlidir. Ton balığı, yok denebilecek kadar az karbonhidrat içermesinin yanı sıra madensel tuzlar ve mineraller açısından son derece zengindir; bol miktarda fosfor, diyet-ile-kilo-kontrolu-uzerindeki-onemi">kalsiyum, flor, iyot içerir. Balık A, B1, B2 ve D vitaminleri ile omega 3 yağ asitleri açısından da zengindir. Yağ ve kolesterol oranlarının az olmasına karşı protein oranı yüksektir.

• Depresyon belirtilerini azaltır, mutluluk hormonu olarak bilinen seratonin hormonunun üretimini arttırır.
• Balık etinde bulunan A vitamini gözlere kuvvet verir.
• Bol miktarda fosfor bulunur, cinsel gücü arttırır.
• Balıktaki kalsiyum kemiklerin büyümesini sağlar ve özellikle çocukluk çağında gelişmeyi kolaylaştırır.
• Bedene güç ve enerji verir.
• Cildi güzelleştirir.
• Yapısındaki demir sayesinde kan yapımını arttırır.
• Zihin yorgunluğunu giderir.
• Alzheimeri önler.

Bilgiyi Hayata Geçir: Günlük beslenmenize haftada 3 kere olacak şekilde balık ilave edin. Bunu ton balığı konservesi ile de kolaylıkla yapabilirsiniz.