Karb.
gr. (%)
Protein
gr. (%)
Yağ
gr. (%)
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 0.457 | |
Protein (g) | 18.654 | |
Yağ (g) | 13.63 | |
Lif (g) | 0.0 | |
Kolesterol (mg) | 58.0 | |
Sodyum (mg) | 60.0 | |
Potasyum (mg) | 310.0 |
100 gr | ||
---|---|---|
Kalsiyum (mg) | 6.0 | |
Vitamin A (iu) | 17.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.0 | |
Demir | 1.82 |
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 0.457 | |
Protein (g) | 18.654 | |
Yağ (g) | 13.63 | |
Lif (g) | 0.0 | |
Kolesterol (mg) | 58.0 | |
Sodyum (mg) | 60.0 | |
Potasyum (mg) | 310.0 | |
Kalsiyum (mg) | 6.0 | |
Vitamin A (iu) | 17.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.0 | |
Demir | 1.82 |
Dana kıymanın 100 gramında 202 kalori bulunmaktadır. Dana kıymanın 1 köfte kadarı (30 gr) 61 kaloridir. Dana kıymanın 100 gramı 0.46 gram karbonhidrat, 18.65 gram protein, 13.63 gram yağ içermektedir.
Dana kıyması, B grubu vitaminleri özellikle B12 vitamini, demir, çinko, potasyum açısından iyi bir kaynaktır. Kolesterol içeriği yüksektir. Tüketimi konusunda dikkatli olunmalıdır. Kıymayı az yağlı olacak şekilde isteğine uygun hazırlatılabilir.