Hellim Peynirli Tavuk Şiş Tarifi

Hellim peynirli tavuk şiş tarifi için; tavuk göğüsleri beşer parça olacak şekilde parmak uzunluğunda kes

Domatesleri yatık şekilde ortadan ikiye ve dörder parça olarak dilimle

Biberleri de dört parça olarak kes

Hellim peynir dilimlerini de 4 şişe beşer parça takılacak şekilde dikdörtgen olarak dilimle

Daha önceden parmak uzunluğunda dilimlediğin tavuk göğüslerine hellim peyniri parçalarını koyarak rulo şeklinde sar

Sırayla içinde hellim peyniri olan tavuk göğüslerini, domates dilimlerini ve biberleri 4 şişe diz

Hazırladığın şişleri yanyana koy

Sarımsağı bir kapta döv ve tuzu ve karabiberi de ekleyip karıştır

Daha sonra bu karışımı şişlerin üzerine fırça ile sür

Son olarak önceden ısıtılmış ızgarada bu şişlerin iki tarafını da pişir

Hellim peynirli tavuk şiş servise hazırdır

Afiyet olsun