Anne Yemeklerinin En Lezzetlilerinden: Ekşili Köfte

Tüm besin gruplarını barındırmasıyla tam bir ana öğün olma özelliği taşıyan ekşili köfte, tencere yemeklerinin sağlıklı ve doyurucu yapısını yansıtıyor.

Günün Yemeği: ekşili köfte

Kalorisi yüksek olmasına rağmen içerdiği protein, karbonhidrat, süt, yağ ve sebze grupları ile doğru bir kaynak olan ekşili köfte ev yemeklerinin en sağlıklılarından. Yüksek yağ oranına sahip ve besleyici değeri düşük fastfood gıdalar yerine tercih edilebilecek ekşili köftenin bir orta boy kasesi iki et grubu, iki karbonhidrat grubu ve bir yağ grubu ile eşdeğer.