Popüler Diyetler Sağlığınıza Zarar Verebilir

“Bir kez denesem bir şey olmaz” dediğiniz popüler diyetler, vücudunuzu nasıl etkiliyor?

Günümüzde aniden ortaya çıkan popüler diyetler, hızlı kilo vermeyi vaat ettiği için birçok insanı etkisi altına alıyor. Genellikle tek bir besin grubuyla beslenme temeline dayanan bu diyetler, aslında hiç de iyi sonuçlar vermiyor. Kısa sürede kilo vermek belki mümkün oluyor, ancak bu ne kadar sağlıklı bir biçimde gerçekleşiyor ve kalıcı sonuçlar elde edilebiliyor mu? Diyet yaparken bu soruların da cevaplarını düşünmek gerekiyor.

Karbonhidrat diyeti veya protein-diyeti">protein diyeti, hangisi olursa olsun; tek bir besin grubuna yönelik diyetlerin tümü metabolizmayı stres altına sokarak vücudun doğal dengesini bozar. Vücut, ancak her besin grubundan yeterli ve dengeli miktarda alırsa sağlıklı bir şekilde çalışabilir. Aksi halde metabolik sendromlar ortaya çıkacaktır. Tek bir besin grubuyla, yani etle veya ekmek ve türevleriyle sağlıklı bir beslenme gerçekleşmeyeceği gibi, bu şekilde bir diyet de olmaz. Kısa zamanda hızlı kilolar vermek için yaptığınız bu şok diyetler, ancak metabolizmanıza zarar verir ve onu yavaşlatır.

Yaş ilerledikçe, kilo sabit kalsa da metabolizma doğal olarak yavaşlar. Yani yaş da kilo kontrolünde etkili olan bir faktördür. Bunun üzerine bir de metabolizmayı yoran, vücutta bir anda şok etkisi yaratan ve vücudun temel ihtiyaçlarını karşılamayan diyetler yaparsanız, vücudunuzu iyice yıpratırsınız.

Vitamin ve mineral alımının yetersiz olduğu bu diyetlerde, vücuttaki besin depoları bile boşalır. Bu durumun gerçekleşmesi için popüler ya da şok diyetleri uzun dönem yapmanıza bile gerek yoktur; 2 ya da 3 haftalık bir süreçte dahi vücudunuzun dengesini bozabilirsiniz. Normal işleyen bir vücut metabolizmasını, hızlı kilo vermek adına neden sağlıksızca bozmak isteyesiniz ki? Öncelikle bunu bir düşünün: Kendinize neden bunu yapasınız?

Özellikle sadece protein ağırlıklı beslenilen popüler diyetlerde, kişilerde yüksek oranda karaciğer rahatsızlıkları görülür. Alınan fazla protein karaciğer ve böbrek üzerinde yük oluşturduğu gibi, gerekenden çok daha fazla miktarda et ve süt tüketimi ile birlikte alınan yağlar da karaciğerde sorunlara ve tahribata yol açar. “Protein diyeti yaptım ve hiçbir şey olmadı, bütün kan değerlerim normal.” diyen pek çok kişi de mevcut. Peki, bu sizin yıllar sonrasında da sağlıklı kalacağınız anlamına mı geliyor? Vücuda ani ve sağlıksız yapılan bütün müdahaleler bir gün hastalık olarak geri dönebilir, bunu unutmayın. Erken dönemde hastalık görülmemesi, uygulanan diyetin sağlıklı olmasından kaynaklı değildir; sadece vücudunuz o dönemde o hasarı tolere edebilecek güce sahiptir. Şuna emin olabilirsiniz, popüler diyetler deneyerek metabolizmanıza ve organlarınıza zarar vermeniz çok mümkün.

Tercihiniz her zaman sağlıklı ve doğru planlanmış, yeterli ve dengeli miktardaki besin ögelerini içeren bir diyet listesi ile zayıflamak olsun. Vücudunuzda hasara yol açmadan, biraz daha uzun sürede ama sağlıklı olarak zayıflayın.