262 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (75 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
diyetkolik.comdiyetkolik.com
262 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (75 gr)262 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (75 gr)
7 Kişilik
45 dk
15 dk7 Kişilik45 dk15 dkMakaron tarifi için; ilk olarak krema için, sıvı kremayı sos tenceresine al ve kaynama noktasına gelince içine çikolatayı ekle
Eriyinceye kadar kısık ateşte beklet
Sıvı kıvamda olan kremayı dolapta beklettikten sonra koyu kıvama gelecektir
Makaron için; yumurta aklarını bir fiske tuzla birlikte mikser yardımıyla köpürünceye kadar çırp
Köpüklenme olunca şekeri 5 seferde ilave ederek karıştırmaya devam et
Yüksek devirde traş köpüğü kıvamına gelinceye dek çırp
Toz badem, kakao ve pudra şekerinin yarısı ekle ve hassas hareketlerle karıştır
Daha sonra diğer yarısını ekle ve aynı şekilde karıştır
Sıkma poşetine doldurduğun makaronu yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 3 cm aralıklarla 1 tl büyüklüğünde sık ve 30 dk kuruması için beklet
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dk pişir
Soğuyunca kağıttan çıkart ve ikili eşleştir
Aralarına ganaj kreması sür ve kapat
Bir gün sonra servis et
Makaron servise hazırdır
Afiyet olsun
Makaron'un 1 Porsiyonunda 262 kcal bulunmaktadır. Makaron'un 75 gramı 44.00 gram karbonhidrat, 6.88 gram protein, 15.98 gram yağ, 2.40 gram lif içermektedir.
Makaron kaç kalori?
0.0