5.00(1 Değerlendirme)
301 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (185 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
301 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (185 gr)301 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (185 gr)
15 Kişilik
30 dk
45 dk15 Kişilik30 dk45 dkArnavut tatlısı olarak da bilinen trileçe, bol sütlüdür ve soğuk tüketilir. Kahve saati için tarifi sizinle paylaşıyoruz!
Trileçe, İspanyolca’ da üç süt anlamına gelir. Üç sütten kastedilen sütün üç farklı yoğunluğudur. Bunlar süt reçeli, süt ve kremadır. Şeker içermesine rağmen sütlü ve hafif lezzeti ile dikkat çeker.
Trileçe tarifi için; kekini, şerbetini ve karamelini ayrı ayrı hazırlamak gerekiyor
Öncelikle kekini hazırlamak için bir kapta 8 yumurtayı ve 15 çorba kaşığı şekeri rengi açılıncaya kadar çırpın
12 çorba kaşığı unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın
İyice karıştığında yağlanmış fırın tepsisine dökün ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin
Şerbeti için 2
5 su bardağı süt, 5 çorba kaşığı toz şeker, 1 paket krema ve 250 gram süt tozunu bir kâseye koyup iyice çırptıktan sonra kalan 5 su bardağı sütü ılıtarak karışııma ilave edin ve süt köpürünceye kadar çırptıktan sonra buzdolabına kaldırın
Karameli içinse, kalan 5 çorba kaşığı toz şekeri teflon tavaya koyup karamel oluncaya kadar pişirin, tereyağı ve kremayı da hızlıca içine ilave edin ve karıştırın
Keki ılıkken dilimleyip üzerine kürdanla delikler açın ve soğuyan şerbeti yavaş yavaş üzerine dökün
Kek şerbeti tamamen çektiğinde, üzerine karamelini dökün
(eğer kekin üzerinde çok fazla köpük kaldıysa, karameli dökmeden önce köpüğün bir kısmını alın
) trileçe servise hazır
Afiyet olsun!
Trileçe'nin 1 Porsiyonunda 301 kcal bulunmaktadır. Trileçe'nin 185 gramı 21,05 gram karbonhidrat, 6,95 gram protein, 5,00 gram yağ, 0,07 gram lif içermektedir.
Trileçe kaç kalori?
0.0