Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Orta boy tencerede süt, krema ve şekeri ısıtın
Kaynama noktasına gelene dek karıştırın
Yumurta sarılarını geniş bir kaseye alın
Yumurtaların sarılarına vanilin özütünü ekleyin ve iyice çırpın
Isınmış süt karışımından biraz alın ve yumurta karışımına ekleyin
Hızlıca karıştırın
Yumurta karışımını tenceredeki süt karışımına ekleyin
Sürekli karıştırarak karışımı ısıtın ve koyu bir kıvam alana kadar pişirin
Ancak kaynatmamaya özen gösterin, aksi takdirde yumurtalar pıhtılaşıp toplanabilir
Tencereyi ocaktan alın ve muskatı ekleyin
Eğer kullanacaksanız bu aşamada rom ekleyebilirsiniz
Karışımı iyice çırpın ve soğuması için bir kenara bırakın
İçeceği servis yapmadan önce buzdolabında en az 2 saat kadar soğutun
Servis öncesi içeceği bir mikser veya çırpıcı ile tekrar çırpın, böylece içeceğiniz hafif ve köpüklü olacaktır
İçeceği bardaklara paylaştırın ve üzerine taze çekilmiş tarçın serperek sıcak servis yapın
Afiyet olsun!
Yılbaşı Eggnog (Yoğurtlu İçecek)'in 1 Porsiyonunda 327 kcal bulunmaktadır. Yılbaşı Eggnog (Yoğurtlu İçecek)'in 207 gramı 16.27 gram karbonhidrat, 3.73 gram protein, 9.65 gram yağ, 0.34 gram lif içermektedir.
Yılbaşı Eggnog (Yoğurtlu İçecek) kaç kalori?