Altın Kuruyemiş: Antep Fıstığı

Protein, yağ ve hem A hem de B grubu vitaminlerden zengin olan Antep fıstığı, porsiyonuna dikkat edilerek tüketildiğinde oldukça faydalı bir besin.

Günün besini: Antep fıstığı

Antep fıstığının mümkün olduğu kadar kavrulmamış ve tuz eklenmemiş halini yemek gerekiyor. Yukarıda saydıklarımıza ek olarak potasyum, fosfor ve lif açısından da zengin olan bu değerli kuruyemiş, kan şekerini düzenleyici etkiye de sahip.