Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHıta, yılan kavunu ya da acur. Farklı yörelerde farklı isimle anılan acur damaklarınızda eşsiz tadıyla kendini hatırlatacak. Salatalık turşusuna ne kadar benzese de lezzeti apayrı!
İçme suyuna limon suyu, sirke, şeker ve kaya tuzunu ekleyin
Yıkanmış acurların iki ucunu kesin
Birkaç yerinden delikler açın
İki ayrı konserveye ilk olarak sarımsakları, ardından acurları paylaştırın
Hazırladığınız limon suyu karışımını kavanozlara doldurun
Kavanozun kapağını sıkıca kapatın
Güneş görmeyen ortamda yaklaşık 10 gün muhafaza edin
Geçen sürenin sonunda acur turşusu hazır!
Acur Turşusu 'un 1 Porsiyonunda 24 kcal bulunmaktadır. Acur Turşusu 'un 182 gramı 3.05 gram karbonhidrat, 0.41 gram protein, 0.09 gram yağ, 0.39 gram lif içermektedir.
Acur Turşusu kaç kalori?