Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapEkşili çorba için; karıştırma kabına ince bulguru, rendelenmiş soğanı, yumurta akını, tuzu ve unu ilave edip iyice yoğur
Ardından karışımdan misket kadar parçalar koparıp yuvarla
Tencerede su kaynatıp, köfteleri haşla
Et suyunu da tencereye ilave et
Terbiyesi için, süzme yoğurdu kaseye al ve limonun suyunu içine sık
Yumurta sarısını ve unu da ilave edip iyice çırp
Önce soğuk su vererek kıvamını aç
Köftelerin kaynadığı sudan ilave edip çırp
Hazırlanan terbiyeyi haşlanan köfte tenceresine çırparak ilave et
Biraz daha kaynatarak servis tabağına alıp tereyağını eritip üzerine dök
Ekşili çorba servise hazır
Afiyet olsun :)
Ekşili Çorba'nın 1 Porsiyonunda 286 kcal bulunmaktadır. Ekşili Çorba'nın 200 gramı 24.58 gram karbonhidrat, 5.12 gram protein, 2.21 gram yağ, 3.41 gram lif içermektedir.
Ekşili Çorba kaç kalori?