Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapÖncelikle biberleri iyice yıkayın ve kurulayın
Ardından çekirdekleri ile beraber halka halka doğrayın
(bu aşamada mutlaka eldiven giyin, acı biber olduğu için yakma yapabilir
) kavanoza doğranan biberleri sıkıca yerleştirmeye başlayın
Kavanozun yarısına geldiğinizde sarımsaklardan yerleştirin
Kalan biberleri kavanoza bastırarak doldurun
Kavanozların üzerine kaya tuzu, limon tuzu ve şekeri paylaştırın
Ardından üzüm sirkesini aynı şekilde kavanozlara paylaştırın
Son aşamada biberlerin üzerini geçecek kadar kaynamış su koyun
Kavanozların kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirin
İyice soğuyana dek bu şekilde bekletin
Jalapeno turşusunu serin bir yerde 10 gün dinlendirip servis edebilirsiniz
Bu ölçülerde 1 kilogramlık 2 adet kavanoz çıkmaktadır
Afiyet olsun!
Jalapeno Biber Turşusu'nun 1 Porsiyonunda 173 kcal bulunmaktadır. Jalapeno Biber Turşusu'nun 628 gramı 6.81 gram karbonhidrat, 0.81 gram protein, 0.32 gram yağ, 2.26 gram lif içermektedir.
Jalapeno Biber Turşusu kaç kalori?