Pandispanya Kek Tarifi

Pandispanya keki tarifi için; 4 yumurta sarısını ve beyazını ayır, iki ayrı kaba koy

Yumurtanın beyazının koyulduğu kaba şekerin yarısını ekle ve köpürünceye kadar mikser yardımıyla çırp

Kalan şekeri yumurtanın sarısına ekle ve mikser yardımıyla çırp

Daha sonra sarısının olduğu kaba  sıvıyağ ve kaynar suyu ekle, tekrar çırp

Güzelce çırpıldıktan sonra bu karışıma 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu ekle ve çırp

Yumurtanın sarısı olan kaba beyazını bir kepçe yardımıyla koy ve yavaşça karıştır

Fırın tepsisini tereyağ ile yağla, üstüne 1 tatlı kaşığı unu serp ve elinle güzelce yay, artan unu tepsiden dök

Hazır olan kaba pandispanya hamurunu dök ve güzelce yay

170 derece fırında 20-25 dk kek kabarıncaya kadar pişir

Pandispanya keki servise hazırdır

Afiyet olsun