Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapPatlıcanlı pilav tarifi için; patlıcanı yıkayın, alacalı soyun, küçük küçük doğrayın, 1 tatlı kaşığı şekerli suda yarım saat kadar bekletin
Suyunu süzün
Tencereye yağı koyun
Ocağı yakın
Yağ ve doğranmış patlıcanları ilave ederek, biraz sote edin
Suyunu ve tuzunu koyun, kaynamaya bırakın
Diğer tarafta, pirinci ayıklayın, yıkayın
Su kaynayınca pirinci atın, patlıcanla pirinci karıştırın
Ocağın altını kısın
Pilavınız göz göz olunca ocağı kapatın
Pilavınızı 15 dakika kadar demlendirin
Karıştırın ve sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun
Patlıcanlı Pilav'ın 1 Porsiyonunda 123 kcal bulunmaktadır. Patlıcanlı Pilav'ın 105 gramı 22.28 gram karbonhidrat, 2.20 gram protein, 1.95 gram yağ, 1.04 gram lif içermektedir.
Patlıcanlı Pilav kaç kalori?