Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapYaz davetlerinin vazgeçilmezi olacak yeşil erik mezesi tarifini sizinle paylaşıyoruz!
Yeşil erik, çeşitli yemek tariflerinde ve atıştırmalıklarda kullanılabilir. En popüler kullanımlarından biri, yeşil eriğin tatlı ve ekşi tadını kullanarak soslar yapmaktır. Ayrıca turşu olarak da tüketilebilir veya reçel yapılmak için kullanılabilir. Ayrıca et yemeklerine eklenerek de lezzet katmaktadır.
Evet, yeşil erikler özellikle salatalara tatlılık ve ekşi bir lezzet katar. Salatanın içindeki diğer malzemelere göre yeşil erikler doğranarak veya dilimlenerek salatalara eklenir. Özellikle yeşilliklerle hazırlanan salatalarda yeşil eriklerin ferahlatıcı tadı oldukça hoş bir denge sağlar.
Elmalı meze Türk mutfağında bulunan ve genellikle kebap ve et yemeklerinin yanında servis edilen bir atıştırmalıktır. Elmalı meze elma, ceviz, maydanoz, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve bazen de tarçın gibi malzemelerle hazırlanır.Elmalı meze tarifi için elma ve ceviz doğranır, üzerine ince kıyılmış maydanoz eklenir ve ardından limon suyu, zeytinyağı, tuz ve tarçın ile tatlandırılır. Bu karışım servis tabağına alınarak kebap veya et yemeklerinin yanında sunulur.
Erikleri küçük küçük dilimleyin
Bir kavanozda dilimlenen erik, limon suyu, sumak, tuz ve pul biberi karıştırın
Sarımsakla karıştırdığınız süzme yoğurdu servis tabağının altına koyun
Üzerine erik karışımını ekleyin ve zeytinyağı gezdirip servis edin
Afiyet olsun!
Yeşil Erik Mezesi'nin 1 Porsiyonunda 161 kcal bulunmaktadır. Yeşil Erik Mezesi'nin 186 gramı 9.15 gram karbonhidrat, 2.61 gram protein, 4.95 gram yağ, 0.95 gram lif içermektedir.
Yeşil Erik Mezesi kaç kalori?