Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yapİspanya sokaklarından tüm dünyaya yayılan bu lezzetli atıştırmalığı evde yapmanın sırrını açıklıyoruz! Kendi mutfağınızda bu lezzet patlamasını yaratmak için hiçbir mutfak deneyimine ihtiyacınız yok.
İlk olarak tuz, su ve tereyağını tencereye alın
Kaynayana dek bekleyin
Ardından unu ekleyin ve sürekli karıştırarak hamurun toparlanmasını sağlayın
Yaklaşık 2-3 dakika karıştırarak pişirin
Hamuru temiz bir çırpma kabına alın ve oda sıcaklığına getirin
Daha sonra yumurtaları teker teker ekleyin
Stand mikseriniz varsa düz çırpıcı ucuyla çırpın, yoksa spatulayla da yapabilirsiniz
Zorlanırsanız el mikseri ile işlemi hızlandırabilirsiniz
Yumurtaları hamura iyice yedirdikten sonra koyu bir kıvam elde edeceksiniz
Hamuru yıldız başlık taktığınız sıkma torbanıza aktarın
Derin bir tencereye sıvıyağ ekleyerek kızdırın
Kızgın yağa hamuru sıkın ve mutfak makasıyla istediğiniz uzunlukta kesin
Her tarafı altın sarısı olana dek pişirin
Ocaktan alır almaz tarçın-şeker karışımına bulayın
Afiyet olsun!
Churros'un 1 Porsiyonunda 721 kcal bulunmaktadır. Churros'un 195 gramı 33.33 gram karbonhidrat, 1.76 gram protein, 26.32 gram yağ, 1.04 gram lif içermektedir.
Churros kaç kalori?