İrmikli Çıtır Kadayıf Topları Tarifi

İrmikli çıtır kadayıf topları tarifi için; bir tencereye sütü, irmiği ,nişastayı, şekeri koy  ve koyu bir kıvama gelene kadar pişir

Derin bir kaba alıp vanilyayı ve tereyağını karıştır

Karışım soğurken diğer tarafta tavaya yağı koy ve ufalanmış kadayıfı ekleyerek 10 dakika kısık ateşte kavur

Pudra şekeri ve tarçını ekleyip karıştır ve ocağın altını kapat

Soğuyan sütlü irmikten bir parça kopart, elinle yuvarlak şekil verip kadayıfa bula

Düz bir tabağa dizip, buzdolabında bir saat beklet

İrmikli çıtır kadayıf topları servise hazırdır

Afiyet olsun :)