Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapKatmer köfte tarifi için; pirinci çelik tencerede 5 bardak su ile kısık ateşte pişirin
Başka bir tencerede havuç ve patatesleri haşlayın
Haşlanan malzemeleri ezerek kuş üzümü ile karıştırın
Bu karışımın üzerine suyunu çeken pirinci, karabiber, kırmızıbiber, tuz ve biraz un ilave edilir
Bu malzemeler yumurta büyüklüğünde köfte haline getirilir
Önceden çırptığımız yumurtaların içine batırılarak kızgın yağda kızartılır
Kızaran pirinçli köfteler servis tabağına alınarak üzerine kırmızıbiber ve maydanoz ile süslenerek servis yapılır
Afiyet olsun
Katmer Köfte'nin 1 Porsiyonunda 792 kcal bulunmaktadır. Katmer Köfte'nin 423 gramı 21.83 gram karbonhidrat, 3.52 gram protein, 9.39 gram yağ, 0.85 gram lif içermektedir.
Katmer Köfte kaç kalori?