646 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (291 gr)

Kavurmalı Kaşarlı Pide Tarifi

646 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (291 gr)

6 Kişilik

60 dk

15 dk

6 Kişilik

60 dk

15 dk

Kavurmalı Kaşarlı Pide Malzemeleri

250 Gram Kavurma
3 Su Bardağı (200 ml lik) Un Karışımı
1.5 Su Bardağı (200 ml lik) Su
1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
2 Su Bardağı Kaşar Peyniri (Yağlı)
1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Kuru Maya
2 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Adet (Orta) Tatlı Biber (Yeşil)
2 Adet (Orta) Domates
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Demet (Yarım) Maydanoz

Kavurmalı Kaşarlı Pide Nasıl Yapılır?

Bir kaba ılık su, maya ve şekeri alın
Maya aktifleştiğinde eritilmiş tereyağı, yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek), tuzu ekleyerek yoğurmaya başlayın
Ardından üzerini kapatın, mayalanması için 1 saat dinlendirin
Kavurma için doğranmış domates, doğranmış biber, ince kıyılmış maydanoz, salça, kavurma ve baharatları bir kasede karıştırın
Mayalanan hamuru tezgaha alın
Hamuru 6 eşit parçaya bölün
Her parçayı oval pide görünümünde olacak şekilde merdane ile açın
İçerisine harcı paylaştırın ve kenarlarını kıvırın
Her pide için aynı işlemi uygulayın
Kenarlarına yumurta sarısını sürün, üzerine kaşarı ekleyin
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirin
Afiyet olsun!

Kavurmalı Kaşarlı Pide Besin Değerleri

Kavurmalı Kaşarlı Pide'nin 1 Porsiyonunda 646 kcal bulunmaktadır. Kavurmalı Kaşarlı Pide'nin 291 gramı 17.61 gram karbonhidrat, 10.38 gram protein, 12.15 gram yağ, 0.69 gram lif içermektedir.
Kavurmalı Kaşarlı Pide kaç kalori?