Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapKuzu kapama tarifi için; bir tencereyi ateşin üzerine al ve iyice ısıt
Eti tencereye koy, tuzu ve karabiberi ekle ve etler güzelce renk alana kadar pişir
4-5 su bardağı su ekle ve kapağını kapat
Etleri yaklaşık 20 dakika kadar haşla
Soğanları halka doğra ve kapamayı pişireceğin tencerenin tabanına yayarak diz
Tüm yeşillikleri iri iri doğra
Doğradığın pazı, marul, dereotu ve yeşil soğanın yarısını tabana dizdiğin soğanların üzerine koy
Pişen etleri yeşilliklerin üzerine al ve geri kalan tüm malzemeleri etlerin üzerine ekle ve kapat
Üzerine 1 bardak eti haşladığın sudan gezdirerek dök
Biraz daha tuz ve karabiber serpip, kapağını kapatıp ateşin üzerine al
Orta ateşte 30-40 dakika pişir
Kuzu kapama servise hazır
Afiyet olsun
Kuzu Kapama'nın 1 Porsiyonunda 288 kcal bulunmaktadır. Kuzu Kapama'nın 300 gramı 1.71 gram karbonhidrat, 13.92 gram protein, 3.76 gram yağ, 0.36 gram lif içermektedir.
Kuzu Kapama kaç kalori?