Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapPirincinizi kaynatılmış suda nişastasını bırakması için bekletin
Daha sonra suyunu süzüp kenara alın
Yayvan bir tencereyi ocağa alın ve zeytinyağını dökün
Altı ısındıktan sonra zerdeçal ve kimyonu yağa ekleyin ve hafifçe karıştırıp yağ ile birleşmesini sağlayın
Pirincinizi ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin
Ocağı kısığa alabilirsiniz
Zerdeçalın sarı-turuncu rengi tüm pirinçlere eşit bir şekilde dağıldığında üzerine 1su bardağı kadar sıcak su ekleyin
Son bir kez karıştırın ve aroma vermesi için defne yaprağını iyice pirinçlerin içine gömerek en kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakın
Yaklaşık 20 dakika sonra zerdeçallı pilav hazır
Afiyet olsun !
Zerdeçallı Pilav'ın 1 Porsiyonunda 145 kcal bulunmaktadır. Zerdeçallı Pilav'ın 32 gramı 57.83 gram karbonhidrat, 5.67 gram protein, 22.65 gram yağ, 2.58 gram lif içermektedir.
Zerdeçallı Pilav kaç kalori?