Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapBöreğin sosu için bir kasede yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı soda, 1 çay kaşığı tuz ve 2 yumurtayı karıştırın
4 orta boy patatesi haşlayın ve püre haline getirin
Harcı için haşlanmış patates, 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, 1,5 su bardağı kaşar peyniri, beyaz peyniri ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın
Yufkalardan birini tezgaha alın ve sosu her yerine gezdirin
Harcı da yufkanın tam ortasına ekleyin ve eşit oranda dağıtın
Yufkayı altından yukarıya doğru sarın
Ardından rulo haline getirin
Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın
Böreği pişireceğiniz tavayı ısıtın ve tereyağını tavada eritin
Böreğin her yüzünü 5 dakika yüksek ateş, 15 dakika kısık ateş olacak şekilde yirmişer dakika pişirin
Böreğin pişen yüzeyine tereyağını sürün ve servis tabağına alın
Çıtır çıtır servis edebilirsiniz, afiyet olsun
Çıtır Tava Böreği'nin 1 Porsiyonunda 553 kcal bulunmaktadır. Çıtır Tava Böreği'nin 293 gramı 17.67 gram karbonhidrat, 9.13 gram protein, 9.11 gram yağ, 1.54 gram lif içermektedir.
Çıtır Tava Böreği kaç kalori?