333 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (143 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
333 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (143 gr)333 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (143 gr)
8 Kişilik
40 dk
15 dk8 Kişilik40 dk15 dkBir kabın içerisinde un, tuz ve yumurtayı karıştırın
Azar azar su ilavesi yaparak yoğurmaya başlayın
Hamuru beş eşit bezeye ayırın ve her birini tezgahta bol unla açın
Açtığınız hamuru oklavaya sarın ve ortasında boyuna kesin
Ardından oklavayı kaldırın ve tekrar ortadan ikiye keserek uzun şerit elde edin
Elde ettiğiniz uzun şeridi üst üste koyarak üçgen şeklinde dilimleyin
Tüm bezelere aynı işlemi uygulayın
Kestiğiniz dilimleri unlayın ve tepsiye alın
Bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin
Su kaynadığında içine hamurları atın ve 15 dakika haşlayın
Bu sırada yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu bir kasede karıştırın
Sosu için tereyağını ayrı bir tavada kızdırın, kırmızı toz biber atın ve ocağı kapatın
Haşlanmış hamurları süzün ve servis tabağına alın
Üstlerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosu gezdirerek servis edin
Yöresel lezzetlerden tatar böreği hazır, afiyet olsun!
Erzurum Tatar Böreği'nin 1 Porsiyonunda 333 kcal bulunmaktadır. Erzurum Tatar Böreği'nin 143 gramı 38,46 gram karbonhidrat, 1,42 gram protein, 8,11 gram yağ, 0,73 gram lif içermektedir.
Erzurum Tatar Böreği kaç kalori?
0.0