Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapKavurmayı doyurucu hale getirmek istiyorum diyenlere, kavurmalı bulgur pilavı tarifini sizinle paylaşıyoruz!
Kuşbaşı doğradığınız kuzu etini yağsız tavaya alın ve karıştırarak kavurun
Yeterince yumuşayıp pişen etin üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı ve tuz ilave edin
Pişen eti kenara alın
Tencereye 3 yemek kaşık kaşığı sıvı yağı alın, tel şehriyeyi kavurmaya başlayın
Şehriyelerin rengi döndüğünde yıkanmış bulguru ekleyin
Son olarak 3 su bardağı su ve tuzunu ekleyerek tencerenin kapağını kapatın
Pilav suyunu çektiğinde altını kapatarak dinlenmeye bırakın
Boş bir tavaya yarım tatlı kaşığı sıvı yağı alın ve küp küp doğradığınız soğanları kavurun
Soğanlar pembeleştiğinde bekleyen kavurma etlerini ilave edin
Soğanla beraber eti kavurun, baharatlarını ekleyin
Pişen bulgur pilavının üzerine kavurmayı yayın
Servis ederken kase tabanına et üzerine pilav yerleştirip ters çevirmeyi unutmayın
Afiyetle!
Kavurmalı Bulgur Pilavı'nın 1 Porsiyonunda 386 kcal bulunmaktadır. Kavurmalı Bulgur Pilavı'nın 238 gramı 14.18 gram karbonhidrat, 10.97 gram protein, 6.85 gram yağ, 1.73 gram lif içermektedir.
Kavurmalı Bulgur Pilavı kaç kalori?