5.00(1 Değerlendirme)
481 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (150 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
481 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (150 gr)481 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (150 gr)
5 Kişilik
120 dk
90 dk5 Kişilik120 dk90 dkKeşkek tarifi için; nohut ve buğdayı akşamdan ayrı kaplarda ıslatın
Buğdayları ve nohutları düdüklü tencereye alıp üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip tamamen yumuşayana kadar pişirin
Tavuk göğsünü ayrı bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın
Haşlanılan tavuğun derisini ayırıp ince ince didikleyin
Buğdayların ve nohutların suyunu süzün ve bir tencereye alın
Tavuğun haşlandığı sudan 2 bardak al ve buğday ve nohutun bulunduğu tencereye ilave edin
Kısık ateşte, tahta kaşık ile bastırarak sürekli olarak karıştırın
5 dakika karıştırdıktan sonra önceden didiklenen tavuk göğsünü ekle
Yemek sünmeye başlayana kadar aynı şekilde karıştır
Tuz ve karabiberi ilave edip, karıştırdıktan sonra ateşten al
Bir tavada tereyağı erit
Cızırdamaya başlayınca toz biberi ekle, karıştır ve ateşten al
Yemeğin üzerine yağlı ve toz biberli sosu dök
Keşkek servise hazır
Afiyet olsun
Keşkek'in 1 Porsiyonunda 481 kcal bulunmaktadır. Keşkek'in 150 gramı 49,69 gram karbonhidrat, 14,70 gram protein, 7,15 gram yağ, 7,26 gram lif içermektedir.
Keşkek kaç kalori?
0.0