Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapŞerbeti için 1 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı suyu karıştırın
Kısık ateşte kaynamaya bırakın
Şerbet kıvam aldığında ocağı kapatın, soğuması için kenara kaldırın
(dilerseniz bu aşamada 1-2 damla limon suyu ekleyebilirsiniz
) keki için yumurta ve 0,5 su bardağı şekeri bir kapta çırpın
Şeker tamamen eridiğinde sırasıyla sıvı yağ, galeta unu, 1 su bardağı hindistan cevizi, çekilmiş ceviz içi ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın
Borcamı sıvı yağ ile yağladıktan sonra harcı dökün
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 30 dakika pişirin
Sürenin sonunda soğumuş şerbeti kekin üzerine dökerek içine çekene dek bekletin
Tatlının kreması için nişasta, 0,5 su bardağı şekeri tencereye alın
Muhallebi kıvamına dönene kadar pişirin
Ocaktan aldığının kremaya vanilin ve krem şanti ekleyerek mikser ile çırpın
Şerbeti yeterince çeken kekin üzerine katman halinde kremayı yayın
1 su bardağı hindistan cevizini kremanın üzerine serpin
Afiyet olsun!
Kıbrıs Tatlısı'nın 1 Porsiyonunda 535 kcal bulunmaktadır. Kıbrıs Tatlısı'nın 247 gramı 21.98 gram karbonhidrat, 4.97 gram protein, 12.76 gram yağ, 1.44 gram lif içermektedir.
Kıbrıs Tatlısı kaç kalori?