Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapPatlıcan ve nohut salatası tarifi için; fırını önceden 200 dereceye kadar ısıtın
1 cm kalınlığındaki patlıcan dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin, dilimlerin her iki tarafını da zeytinyağı ile fırçalayın
Küçük bir kapta tütsülenmiş kırmızı biber, kimyon, acı kırmızı biber ve bir tutam tuzu karıştırın
Fırın tepsisine dizdiğiniz patlıcan dilimlerinin üzerine süzülmüş nohutları serpiştirin
Patlıcan ve nohut karışımını yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin, kahverengileşene ve yumuşayıncaya kadar çevirin
Fırından almadan beş dakika önce boyutuna göre 2’ye ya da 4’e bölünmüş cherry domatesleri ilave edin
Bir kapta yoğurt ve sarımsağı karıştırın, ardından daha önce birleştirdiğiniz baharatları bu karışıma ekleyin
Patlıcan, nohut ve domatesler piştikten sonra bir tabakta bunları birleştirin
Üzerine biraz yağ sürün
Nar, kişniş ve baharatlarla tatlandırıp hazırladığınız yoğurtlu sosla servis yapın
Patlıcan ve nohut salatası servise hazır
Afiyet olsun
:)
Patlıcan ve Nohut Salatası 'ın 1 Porsiyonunda 422 kcal bulunmaktadır. Patlıcan ve Nohut Salatası 'ın 220 gramı 20.40 gram karbonhidrat, 6.82 gram protein, 9.73 gram yağ, 2.60 gram lif içermektedir.
Patlıcan ve Nohut Salatası kaç kalori?