Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapKıymalı spagetti yapmak için öncelikle spagetti makarnayı haşlayın. Diğer yandan kıymayı bir tavada kavurun ve üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, rendelenmiş havuç ve biber ekleyin. Ardından, salça, tuz, karabiber ve isteğe bağlı diğer baharatları ekleyerek sosu hazırlayın. Haşlanmış spagetti makarnayı bu sosla karıştırarak servis edin.
Kıyma soslu makarna genellikle "bolognese soslu makarna" olarak da adlandırılır.
Spagetti genellikle domates sosu, pesto sosu, alfredo sosu gibi çeşitli soslarla yenir. Ancak kişisel tercihe göre farklı soslar elbette kullanılabilir.
Spagetti'ye genelde tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik ve fesleğen gibi baharatlar eklenir. Ancak damak tadına göre başka baharatlar da kullanılabilir veya bu baharatlarla oynanabilir.
Orta boy bir tavada sıvı yağı ısıtın
Üzerine ince kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun
Kıymayı tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin
Tuz ve karabiberle tatlandırın
Domates sosunu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin
Kabak ve havuçları bir soyacak yardımıyla ince şeritler halinde kesin
Sebzeleri tavada zeytinyağı ile 4 dakika kadar soteleyin
Sebzeleri tuzla lezzetlendirin
Servis tabağına aldığınız sebzelerin üzerine yoğurt ve kıymalı sosu ekleyin
Sıcak olarak servis edin
Afiyet olsun!
Sebzeden Kıyma Soslu Spagetti'nin 1 Porsiyonunda 568 kcal bulunmaktadır. Sebzeden Kıyma Soslu Spagetti'nin 326 gramı 3.79 gram karbonhidrat, 6.55 gram protein, 14.84 gram yağ, 0.90 gram lif içermektedir.
Sebzeden Kıyma Soslu Spagetti kaç kalori?