Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapSoya kıymalı tepsi böreği tarifi için; soya kıymasını üzerindeki tarife göre hazırlayın (100 gram kuru soya kıyması 5 dakika yeteri kadar su ile haşlanınca 3 su bardağı soya kıyması elde edilir)
Soğanları yemeklik doğrayın
Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra rendenin ince tarafıyla rendeleyin
1 yemek kaşığı yağı teflon tavaya koyun
Doğradığınız soğanları ve soya kıymasını, rendelediğiniz patateslerle birlikte tuzu da ilave ederek biraz pişirin
1 yufkayı, hafif yağladığınız kare şeklindeki tepsiye yayın
Bir yufkayı küçük parçalara bölerek diğer yufkanın üzerine yerleştirin
Üzerine hazırladığınız soyalı için hepsini koyup kaşıkla düzeltin
Kalan yufkayı da aynı şekilde küçük parçalara bölerek tepsiye yerleştirin
Tepsiye ilk yerleştirdiğiniz yufkanın tepsiden taşan kısımlarını da alıp parçalara bölün
Üzerine süt, yumurta ve 1 yemek kaşığı yağdan hazırladığınız karışımı dökün
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin
9 eşit parçaya kesip, sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun
Soya Kıymalı Tepsi Böreği'nin 1 Porsiyonunda 300 kcal bulunmaktadır. Soya Kıymalı Tepsi Böreği'nin 155 gramı 28.60 gram karbonhidrat, 9.70 gram protein, 4.22 gram yağ, 2.86 gram lif içermektedir.
Soya Kıymalı Tepsi Böreği kaç kalori?