Sırasıyla kuru soğan, tavuk göğsü, bulgur, tuz ve bir yumurtayı ekleyip rondoda tamamen çekin

Rondodaki karışımı yoğurma kabına alarak biraz yoğurun

Köfteleri küçük küçük yuvarlayarak yapışmaması için un serptiğiniz tepsiye alın

Havuç ve patatesi minikçe küp halinde doğrayın, ilave edin ve haşlamaya bırakın

Biraz kaynadıktan sonra köfteleri ekleyin

Tenceredeki karışım kaynarken ayrı bir kasede yoğurt, yumurta, limon suyu ve bir kaşık unu çırparak yemeğin terbiyesini hazırlayın

Bu karışıma yemeğin sıcak suyundan ekleyip ısıyı eşitleyerek yavaşça tencereye ekleyin

Beş dakika kadar daha kaynadıktan sonra tereyağında nane ve pul biberi biraz yakıp ilave edin

Afiyetle!