Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapYerli malı gününde sofralarınıza taşıyacağınız bu çıtır simit tarifiyle, geleneksel lezzetlere duyduğunuz özlemi giderecek ve yerel üreticilere olan desteğinizi bir adım daha ileri taşıyacaksınız. Şimdi, bu özel lezzetin hazırlanışına geçelim ve yerli malı gününü, çıtır bir simit lezzetiyle taçlandıralım!
Karıştırma kabında ılık su, maya ve şekeri karıştırın
5 dakika mayanın aktifleşmesi için bekleyin
Azar azar un ve tuzu ekleyerek yoğurmaya başlayın
Ele yapışmayan hamur elde ettiğinizde hamurun üzerini kapatın, 1 saat mayalanmaya bırakın
Geçen sürenin sonunda hamuru bezelere ayırın, her bezeyi rulo şeklinde uzatın
Her iki ruloyu birbirine sarın
Örgü şekli elde edin
Ardından uçlarını birleştirerek simit görünümü verin
Suyla pekmezi bir kasede karıştırın
Hazırladığınız simitleri önce pekmezli suya, ardından susama batırın
Önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında 25 dakika pişirin
Afiyet olsun!
Yerli Malı Çıtır Sokak Simidi'nin 1 Porsiyonunda 399 kcal bulunmaktadır. Yerli Malı Çıtır Sokak Simidi'nin 168 gramı 40.59 gram karbonhidrat, 2.33 gram protein, 4.88 gram yağ, 1.86 gram lif içermektedir.
Yerli Malı Çıtır Sokak Simidi kaç kalori?