Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapAlman pastası tarifi için; öncelikle kreması için 3 su bardağı sütü, 1 adet yumurtayı, 3 yemek kaşığı unu, 1 yemek kaşığı nişastayı ateşe koymadan bir çırpma kabında karıştır
Ardından ateşin altını açıp çırpma teli ile göz göz olana kadar çırp
Ocaktan al içine 1 tatlı kaşığı vanilya ve 1 yemek kaşığı terayağı ilave et ve bir kenarda soğumaya bırak
Pandispanya için ; kalan yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar bir kapta çırp
Yağı, sütü ve yoğurdu ekleyip yavaş yavaş karıştır
Ardından 1 tatlı kaşığı vanilyayı ilave edip çırpmaya devam et
25 cm çapındaki yuvarlak bir tepsiyi yağlayıp, üzerine az miktar un serp
Hazırlamış olduğun hamuru tepsiye döküp 160 derece fırında yaklaşık 50 dakika kadar pişir
Süre dolduktan sonra keki fırından çıkar ılıdıktan sonra keki enlemesine ikiye böl ve ortasına önceden hazırladığın kremayı sür
Kekin üstünü kapatıp son kez üzerine tercihine göre pudra şekeri serp
Alman pastası servise hazır
Afiyet olsun
Alman Pastası'nın 1 Porsiyonunda 393 kcal bulunmaktadır. Alman Pastası'nın 170 gramı 33.69 gram karbonhidrat, 4.90 gram protein, 7.33 gram yağ, 0.77 gram lif içermektedir.
Alman Pastası kaç kalori?