Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHünkar beğendi için; patlıcanları alimünyum folyoya sarıp ocağın üzerinde közleyin
Közlendikten sonra soyup ezin
Un ve tereyağını kavurun
Sütü azar azar ilave edin ve tuzu ekleyin
Sosu ezilmiş patlıcanlarla karıştırın
Tüm karışımı çukur bir tabağa alın
Etleri tavaya koyun ve suyunu çekene kadar az sıvıyağ ile pişirin
Unu ekleyin
Sarımsakları ve salçayı da ilave ettikten sonra tuz ve karabiberi ekleyin
Etleri servis tabağına koyun
Servis yaparken tabağa ilk önce beğendisini koyun
Sonra beğendinin tam ortasına gelecek şekilde eti yerleştirin
Hünkar beğendi servise hazır
Afiyet olsun :)
Hünkar Beğendi'nin 1 Porsiyonunda 469 kcal bulunmaktadır. Hünkar Beğendi'nin 270 gramı 5.32 gram karbonhidrat, 10.04 gram protein, 12.10 gram yağ, 1.08 gram lif içermektedir.
Hünkar Beğendi kaç kalori?