173 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (240 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
173 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (240 gr)173 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (240 gr)
6 Kişilik
15 dk
25 dk6 Kişilik15 dk25 dkÖnce patlıcanları alacalı soyup, yuvarlak kesin ve 2 tatlı kaşığı şekerli suya atın
Diğer tarafta, soğanı yemeklik doğrayın, tencereye koyun
İnce doğradığınız biberleri, yağı, tuzu ve doğradığınız sarımsakları tencereye koyarak ocağın altını açın
Kıymayı ilave edin ve kıymanın rengi dönene kadar karıştırarak pişirin
Kabuğu soyulmuş, kuşbaşı doğranmış 2 adet domatesi de tencereye koyun ve pişirmeye devam edin
Başka bir tencereye, şekerli sudan çıkarttığınız patlıcanları tek sıra halinde dizin
Patlıcanları biraz tuzlayıp, üzerine hazırladığınız kıymalı içten koyun
Kıymalı için üzerine tekrar tek sıra halinde patlıcanları dizip üzerine de kıymalı iç koyun
Kalan 2 adet domatesi yuvarlak keserek, kıymalı için üzerine yerleştirin
Yarım su bardağı suyu da ilave edip, kısık ateşte 35-40 dakika kadar pişirin
Sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun
Kıymalı Patlıcan Musakka'nın 1 Porsiyonunda 173 kcal bulunmaktadır. Kıymalı Patlıcan Musakka'nın 240 gramı 2,60 gram karbonhidrat, 4,79 gram protein, 4,63 gram yağ, 1,63 gram lif içermektedir.
Kıymalı Patlıcan Musakka kaç kalori?
0.0