Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi

5.00(1 Değerlendirme)

494 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (200 gr)

12 Kişilik

15 dk

45 dk

12 Kişilik

15 dk

45 dk

Kıymalı Tepsi Böreği Malzemeleri

6 Adet Yufka Ekmeği
2.5 Su Bardağı (200 ml lik) Süt(Yarım Yağlı)
4 Adet Yumurta
1 Su Bardağı (200 ml lik) Tereyağı
250 Gram Dana Kıyma
1 Demet (Yarım) Maydanoz
1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Adet (Küçük) Kuru Soğan

Kıymalı Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?

Kıymalı tepsi böreği için öncelikle soğanı soyup ince ince kıyın, maydanozu ayıklayıp doğrayın, sıvıyağı tavada ısıtıp, kıymayı kavurun, soğan, tuz, ve karabiber ilave edip birkaç dakika daha kavurun, maydanozu ekleyip karıştırın ve ateşten alın, yumurtaları derin bir kapta çırpın, tereyağı ve süt ekleyip karıştırın, fırın tepsisini yağlayın, 3 yufkayı aralarına sütlü karışımdan sürerek tepsiye yayın, kıymalı harcı üzerine yayın, diğer yufkaları da aralarına sütlü karışım sürerek tepsiye yayın
Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin
Kıymalı tepsi böreği servise hazır
Afiyet olsun :)

Kıymalı Tepsi Böreği Besin Değerleri

Kıymalı Tepsi Böreği'nin 1 Porsiyonunda 494 kcal bulunmaktadır. Kıymalı Tepsi Böreği'nin 200 gramı 29.02 gram karbonhidrat, 8.22 gram protein, 10.57 gram yağ, 1.66 gram lif içermektedir.
Kıymalı Tepsi Böreği kaç kalori?