Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapPatlıcan ve kapya biberi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika közleyin
Soğanı küp küp doğrayın, zeytinyağını eklediğiniz tavada sarımsaklarla beraber kavurun
Yıkanmış domatesleri mutfak robotundan geçirin
Püre haline gelen domatesi tavadaki soğanın üzerine ekleyin
Suyunu çekene dek pişirin
Fırında közlenen sebzelerin kabuklarını soyun ve dilimleyin
Suyunu çeken domatesin üzerine sebze ve baharatlarını da ekleyerek pişmeye bırakın
İyice suyunu çektiğinde ocağın altını kapatın
Sıcakken kavanozlara boşaltın, kapaklarını sıkıca kapatarak kavanozları ters çevirin
Buzdolabında saklayabilirsiniz
Afiyetle!
Ajvar'ın 1 Porsiyonunda 78 kcal bulunmaktadır. Ajvar'ın 124 gramı 4.21 gram karbonhidrat, 1.16 gram protein, 4.80 gram yağ, 2.43 gram lif içermektedir.
Ajvar kaç kalori?