456 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (160 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
456 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (160 gr)456 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (160 gr)
20 Kişilik
60 dk
25 dk20 Kişilik60 dk25 dkCevizli baklava tarifi için; önce şerbetini hazırlamak için tencerenin içerisine şeker ve suyu ekleyip hafif koyulaşana kadar kaynat ve ocaktan almadan hemen önce 1-2 damla limon suyu damlatıp soğumaya bırak
Hamuru için; yoğurma kabının içerisine yumurtayı, tuzu, sütü, yarım su bardağı suyu koy
Daha sonra unu ve buğday nişastasını yavaş yavaş ekle ve ele yapışmayacak ıvamda hamur elde edene kadar yoğur
Hamuru yoğurduktan sonra 24 adet küçük beze yap
Hazırladığın bezeleri tepsi büyüklüğünde ince ve yuvarlak olacak şekilde oklavayla aç
8 adet açtığın hamuru üst üste olacak şekilde tepsiye koy
Daha sonra üzerine gezdirerek cevizin yarısını serp
Daha sonra üzerine açtığın 8 hamuru daha üst üste gelecek şekilde koy ve tekrar kalan cevizleri serperek dök
Geriye kalan 8 adet açılmış hamuru da üst üste olacak şekilde koy
Daha sonra baklava dilimi olarak yada küçük kareler olacak şekilde dilimle
Bir tavada sıvı yağı ve tereyağını kısık ateşte erit
İyice ısınan yağı baklavanın üzerine gezdirerek dök
Daha sonra 200 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika üzerileri kızarana kadar pişir
Pişen baklavayı fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirdikten sonra soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirerek dök
Cevizli baklava servise hazır
Afiyet olsun
Cevizli Baklava'nın 1 Porsiyonunda 456 kcal bulunmaktadır. Cevizli Baklava'nın 160 gramı 37,30 gram karbonhidrat, 2,59 gram protein, 12,24 gram yağ, 0,57 gram lif içermektedir.
Cevizli Baklava kaç kalori?
0.0