Fesleğenli Makarna Tarifi

Fesleğenli makarna tarifi için; bir tencereye su ve 1 çorba kaşığı tuz ekleyip suyu kaynat

Kaynayınca makarnaları ekle

Makarnalar haşlanırken domatesleri rendele, süzgeçten geçirip çekirdeklerini ayır ve başka bir tencereye aktar

Üzerine zeytinyağı ve tuz ekle

Şeklini kaybedene kadar pişir

Fesleğenleri ve soğanları ince ince doğra, sarımsakları döv ve domatesin üzerine ekle

1-2 dakika karıştır sonra ateşten al

Haşlanan makarnaları süz ve makarnayı haşladığın tencereye yağı ekleyip ısıt

Yağ ısınınca tencereye makarnayı ekle ve karıştır

1-2 dakika karıştırdıktan sonra altını kapat ve tabaklara bölüştür

Her tabağa eşit olacak şekilde makarnaların üzerine fesleğenli sostan dök

Fesleğenli makarna servise hazır

Afiyet olsun