Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapTürk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri hiç şüphesiz dolma. Hem göz alıcı rengiyle sofraları süsler hem de içerisindeki pirinç ve sebzelerle doyurucu bir seçenek haline gelir. Kırmızı biber dolması tarifini en basit haliyle sizinle paylaşıyoruz!
Kırmızı biberlerin saplarını kesin
İçlerini temizleyerek yıkayın
İç harcı için bir kapta yıkanmış pirinç, doğranmış domates ve soğan, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, baharatlar ve domates salçasını karıştırın
Biberleri doldurun, tencereye sırasıyla dizin
Biberlerin sap kısmını yeniden kapatın
2 su bardağı suda biber salçasını açın
Ardından tencereye biberlerin üzerine dökün
Yüksek ateşte kaynatın, kaynadığında kısık ateşte pişirmeye devam edin
Servise hazır, afiyet olsun!
Kırmızı Biber Dolması'nın 1 Porsiyonunda 326 kcal bulunmaktadır. Kırmızı Biber Dolması'nın 241 gramı 14.49 gram karbonhidrat, 1.61 gram protein, 7.77 gram yağ, 1.50 gram lif içermektedir.
Kırmızı Biber Dolması kaç kalori?