Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş YapÖzbek pilavı tarifi için; pirinci ıslatıp kenara al
Eti sıvıyağda yüksek ateşte suyunu çekene dek pişir
Daha sonra kısık ateşte, 40 dakika daha pişir
Havuçları jülyen doğradıktan sonra ilave edip 20 dakika daha pişir
Pirinci tencereye boşaltıp, ortasını aç
Eti pirincin ortasına yerleştirip, üzerini pirinçle kapla
Pirincin üzerini yarım parmak geçecek kadar sıcak suya, tuz-karabiber kledikten sonra ocağa oturt ve pişmeye bırak
Pirinç suyunu çekince ocaktan al ve 5-10 dakika dinlendir
Sıcak olarak servis yap
Afiyet olsun
Özbek Pilavı'nın 1 Porsiyonunda 570 kcal bulunmaktadır. Özbek Pilavı'nın 340 gramı 17.12 gram karbonhidrat, 6.57 gram protein, 8.11 gram yağ, 0.76 gram lif içermektedir.
Özbek Pilavı kaç kalori?